在烟草行政处罚案件的听证会中，参会人员主要包括以下几类：

1. 听证主持人：

   • 听证主持人通常由烟草专卖行政主管部门指定，负责主持整个听证过程，确保听证会的公正、有序进行。他们有权决定听证会的程序安排，引导双方进行陈述和辩论，并有权对违反听证纪律的行为进行制止和处理。

2. 案件调查人员：

   • 案件调查人员是烟草专卖行政主管部门中负责具体案件调查的工作人员。在听证会上，他们需要就案件的调查情况、事实依据、法律依据等进行陈述，并回答听证参加人的提问。他们的陈述和回答对于听证会的结果具有重要影响。

3. 当事人及其代理人：

   • 当事人是烟草行政处罚案件的直接利害关系人，他们有权参加听证会并陈述自己的意见和理由。当事人可以亲自参加听证会，也可以委托一至二名代理人参加。代理人需要在听证会上代表当事人进行陈述、辩论和质证等活动。

4. 证人：

   • 如果案件涉及需要证人作证的情况，证人也可能被邀请参加听证会。证人需要就其所了解的案件事实进行陈述，并接受听证参加人的质证。证人的证言对于查明案件事实、确定当事人的责任具有重要意义。

5. 鉴定人：

   • 在某些复杂的烟草行政处罚案件中，可能需要聘请鉴定人对专门性问题进行鉴定。鉴定人需要在听证会上就其鉴定意见进行陈述，并接受听证参加人的质证。鉴定意见是案件处理的重要依据之一。

6. 翻译人员（如涉及外籍人士或少数民族语言）：

   • 如果听证会涉及外籍人士或使用少数民族语言的情况，可能需要聘请翻译人员进行翻译。翻译人员需要确保听证会的顺利进行，确保各方能够准确理解对方的陈述和意见。

在听证会过程中，各参会人员应遵守听证纪律，尊重对方当事人的权利，不得进行人身攻击或恶意诋毁等行为。同时，听证会应当公开进行，但涉及国家秘密、商业秘密或个人隐私的除外。

如果您在烟草行政处罚案件听证会方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。