结论：父母的房子给孙子或孙女，在特定情况下其他继承人是可以起诉的，但具体能否起诉成功需视情况而定。以下从多个角度进行分析：
一、法律背景与规定
赠与行为的合法性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，父母作为房屋的所有权人，有权将自己的财产赠与给任何人，包括孙子或孙女。这种赠与行为在法律上是有效的，只要赠与合同符合法定形式（如书面合同）且不存在欺诈、胁迫等情形。
继承权的保护：
- 如果父母在赠与房屋时，未明确表示放弃对其他继承人的继承权，或者赠与行为损害了其他继承人的合法权益（如其他继承人生活困难且无其他住房），那么其他继承人可能有权提起诉讼，要求撤销赠与或主张自己的继承权。
二、可能起诉的情况
赠与行为损害其他继承人权益：
- 如果父母将房屋赠与给孙子或孙女，导致其他继承人（如子女）的生活陷入困境，且其他继承人无其他住房或经济来源，那么这些继承人可能有权提起诉讼，要求撤销赠与或获得相应的经济补偿。
赠与合同存在瑕疵：
- 如果赠与合同存在欺诈、胁迫、显失公平等情形，或者赠与行为违反了法律、行政法规的强制性规定，那么其他继承人或相关利害关系人可能有权提起诉讼，要求确认赠与合同无效或撤销赠与。
父母未履行赡养义务或遗弃其他继承人：
- 如果父母在赠与房屋的同时，未履行对其他继承人的赡养义务，或者遗弃、虐待其他继承人，那么这些继承人可能有权提起诉讼，主张自己的继承权或要求撤销赠与。
三、法律建议与后果
法律建议：
- 在进行房屋赠与前，父母应充分考虑其他继承人的权益和感受，避免引发家庭纠纷。
- 如果父母决定将房屋赠与给孙子或孙女，建议签订书面赠与合同，并明确赠与的条件和限制（如是否保留居住权、是否允许其他继承人继承等）。
- 如果其他继承人认为赠与行为损害了自己的权益，应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并考虑通过法律途径维护自己的权益。
可能的法律后果：
- 如果其他继承人提起诉讼并胜诉，法院可能判决撤销赠与合同或要求赠与人给予其他继承人相应的经济补偿。
- 如果赠与合同被确认无效或撤销，房屋将恢复至赠与前的状态，即仍属于父母的财产或按照法定继承顺序进行分配。
举例说明：假设父母有一套房产，决定赠与给孙子。但父母还有其他子女（即孙子的叔叔或姑姑），这些子女认为赠与行为损害了自己的继承权。在这种情况下，这些子女可以咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并考虑通过法律途径（如提起诉讼）来维护自己的权益。如果法院认为赠与行为确实损害了其他继承人的权益，可能会判决撤销赠与合同或要求赠与人给予其他继承人相应的经济补偿。
总结与进一步思考：父母的房子给孙子或孙女是一个复杂的法律问题，涉及赠与行为的合法性、继承权的保护以及家庭关系的和谐。在处理这类问题时，建议充分考虑各方利益和感受，避免引发不必要的家庭纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。