喝酒开电动车被抓到，其处理方式主要取决于电动车的法律性质（是否为机动车）以及驾驶人血液中的酒精含量，但无论如何，酒后驾驶电动车都是违法行为，将面临相应的法律处罚。以下是详细分析：

一、电动车类型与法律性质

1. 非机动车（如符合新国标的电动自行车）

   • 法律定义：设计最高时速、空车质量、外形尺寸等指标均符合国家规定的电动自行车标准。
   • 酒驾认定：根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》规定，血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml即为酒驾。
   • 处罚措施：依据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，行人、乘车人、非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者五元以上五十元以下罚款；非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚的，可以扣留其非机动车。

2. 机动车（如超标电动车、电动摩托车、电动三轮车）

   • 法律定义：设计参数超过了国家规定的电动自行车标准，如速度、重量等，被视为机动车。
   • 酒驾认定：同样依据上述标准，血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml为酒驾，大于或等于80mg/100ml为醉驾。
   • 处罚措施：
     • 饮酒驾驶：处暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款；再次酒驾将面临10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，同时吊销驾驶证。
     • 醉酒驾驶：由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销驾驶证，依法追究刑事责任，5年内不得重新取得驾驶证；若醉酒驾驶营运车，则10年内不得重新取得，且重新取得后不得驾驶营运车。

二、特殊情况与处理建议

1. 超标电动车：某些地区可能按机动车酒驾标准处罚，即使其外观和性能接近摩托车但原本按非机动车管理。因此，驾驶超标电动车时，更应严格遵守交通法规，切勿酒后驾驶。
2. 交通事故：酒后驾驶电动车造成交通事故的，除面临交通法规处罚外，还需根据事故严重程度承担民事甚至刑事责任。如果造成他人重伤、死亡或公私财产重大损失，还可能构成交通肇事罪，面临更严厉的刑事处罚。
3. 处理建议：
   • 积极配合执法：被交警查处时，应积极配合处理，及时接受处罚并改正行为。
   • 了解车辆属性：提前了解所骑电动车是否属于机动车范畴，以便在驾驶时遵守相应的交通法规。
   • 避免酒后驾驶：酒后驾驶是极其危险的行为，严重影响驾驶人的判断力和反应能力。为了自己和他人的安全，务必遵守交通法规，杜绝酒后驾驶行为。

三、总结与提醒

酒后驾驶电动车，无论是机动车还是非机动车，都是违法行为，且可能带来严重的法律后果。为了自己和他人的安全，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾驶。在面临相关情况时，应了解自身权利与义务，积极配合执法部门处理。如果你有任何关于房产纠纷或拆迁安置方面的法律问题，也可以直接向我咨询。