结论：在租房没到期且没签合同的情况下，是否需要交水电费，主要取决于双方的实际约定和当地的相关法律法规。但通常情况下，租客仍需缴纳实际产生的水电费。以下是对此问题的详细分析：
基于实际约定
- 口头约定或惯例：即使没有书面合同，双方也可能通过口头约定或当地租房市场的惯例来确定水电费的支付方式。如果双方有明确的口头约定，比如租客承担水电费，那么租客就需要按照约定支付。
- 实际使用情况：水电费是基于实际使用量产生的费用。无论是否有合同，租客使用了水电资源，就应当承担相应的费用。这是基于公平原则和诚实信用原则的基本要求。
基于当地法律法规
- 默认规定：在某些地区，可能有法律规定默认租客需支付租赁期间的水电费，即使合同中没有明确约定。因此，租客应了解当地的相关法律法规，以确定自己的义务。
- 法律救济：如果租客未按时缴纳水电费，房东有权依据当地法律追究租客的责任，包括但不限于要求补缴费用、支付违约金等。
特殊情况的处理
- 提前解除租赁关系：如果租客因某种原因需要提前解除租赁关系，但尚未与房东完成交接，且在此期间仍有水电消耗，租客通常仍需按实际用量缴纳费用。不过，如果双方能够协商一致，也可以对水电费的支付进行特殊安排。
- 房屋存在问题：如果房屋因质量问题或其他非租客原因导致无法正常居住，且经双方协商认定租客无需承担责任时，租客可能无需缴纳在此期间产生的不合理水电费。例如，房屋水管爆裂导致无法用水，维修期间的不合理水费可与房东协商免缴。
建议：
- 查看当地法律：租客应了解当地关于房屋租赁和水电费支付的相关法律法规，以确定自己的义务和责任。
- 与房东协商：如果双方没有书面合同或合同中对水电费支付约定不明确，租客应与房东进行协商，以达成一致意见并明确各自的权利和义务。
- 保留证据：租客应保留好水电费缴纳的凭证和相关记录，以备不时之需。如果发生纠纷，这些证据将有助于维护自己的合法权益。
法律后果：
- 如果租客未按时缴纳水电费且无法与房东协商一致，房东有权采取法律手段追讨费用，包括但不限于发送催款通知、向法院提起诉讼等。
- 拖欠水电费可能影响租客的个人信用记录，并可能引发不必要的法律纠纷和额外费用支出。
因此，在租房没到期且没签合同的情况下，租客通常仍需缴纳实际产生的水电费。如果双方对此有争议或无法协商一致，建议租客及时咨询专业律师（即我本人）以获取更具体的法律建议和帮助。