在二审开庭前，一般不可以替换完善后的诉讼请求或补充诉讼理由，但存在例外情况。以下从不同角度进行分析：
一、一般原则：二审的审查范围与诉讼请求的稳定性
二审的审查范围：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，二审法院的审查范围通常限于一审诉讼请求和事实理由。这意味着，二审法院主要围绕一审中提出的诉讼请求和事实理由进行审理，不会主动超出这一范围。
诉讼请求的稳定性：
- 诉讼请求是当事人向法院提出的，要求法院作出特定判决的请求。在诉讼过程中，诉讼请求的稳定性对于维护诉讼秩序、保障当事人权益具有重要意义。因此，一审判决后，当事人通常不能随意变更或增加诉讼请求。
二、例外情况：二审中允许变更或补充诉讼请求及理由的情形
对方当事人同意：
- 如果对方当事人同意当事人在二审中变更或补充诉讼请求及理由，并且法院认为这种变更或补充不会损害国家利益、社会公共利益和他人合法权益的，法院可以予以准许。
基于新证据或新事实：
- 如果当事人在二审中提出了新的证据或事实，这些证据或事实与一审中的诉讼请求或事实理由密切相关，且对案件的审理结果有重大影响，法院可能会允许当事人变更或补充诉讼请求及理由。但这种情况较为严格，需要满足一定的条件。
法律规定的特殊情形：
- 在某些特殊情况下，如一审判决存在重大错误或遗漏，且这种错误或遗漏与当事人的诉讼请求或事实理由直接相关，二审法院可能会允许当事人变更或补充诉讼请求及理由，以纠正一审判决的错误或遗漏。
三、实际操作中的注意事项
及时沟通：
- 如果当事人希望在二审中变更或补充诉讼请求及理由，应及时与对方当事人和法院进行沟通，了解对方的意见和法院的态度。
准备充分证据：
- 如果当事人基于新证据或新事实提出变更或补充请求，应准备充分的证据来支持自己的主张。
遵循法院指导：
- 在二审过程中，当事人应遵循法院的指导，按照法院的要求进行诉讼活动。如果法院认为当事人的变更或补充请求不符合法律规定或诉讼程序要求，当事人应尊重法院的决定。
四、法律后果
- 如果当事人在二审中未经允许擅自变更或补充诉讼请求及理由，可能会面临法院不予受理或驳回的风险。这不仅会浪费当事人的诉讼资源和时间，还可能对当事人的权益造成不利影响。
建议：在二审开庭前，如果当事人认为有必要变更或补充诉讼请求及理由，应及时与对方当事人和法院进行沟通，并准备充分的证据来支持自己的主张。同时，当事人也应遵循法院的指导，按照法律程序进行诉讼活动。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。