结论前置：在小红书申请了原创的内容被侵权时，您确实可以起诉侵权方。以下是从多个角度对此问题的详细分析：

1. 著作权法的保护：

   • 根据《中华人民共和国著作权法》的相关规定，原创作品的作者享有著作权，包括复制权、发行权、出租权、展览权、表演权、放映权、广播权、信息网络传播权等多项权利。当这些权利受到侵害时，作者有权依法维护自己的权益。
   • 在小红书上申请了原创的内容，即意味着您对该内容享有著作权。如果他人未经您的许可，擅自复制、传播或以其他方式使用您的原创内容，就构成了对您的著作权的侵害。

2. 起诉的条件与流程：

   • 起诉条件：要起诉侵权方，您需要证明自己是该原创内容的著作权人，且侵权方确实存在未经许可使用您作品的行为。这通常可以通过提供原创内容的发布记录、创作过程证明、侵权内容的截图或链接等证据来支持。
   • 起诉流程：一般来说，起诉流程包括准备起诉材料（如起诉状、证据材料等）、向法院提交起诉材料、法院受理并立案、开庭审理、判决等步骤。在这个过程中，您可能需要聘请律师来协助您准备起诉材料、参与庭审等。

3. 可能的法律后果：

   • 如果法院认定侵权方确实存在侵权行为，侵权方可能需要承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。赔偿损失的数额通常根据侵权行为的性质、情节以及给您造成的损失等因素来确定。
   • 在某些情况下，如果侵权行为情节严重，侵权方还可能面临行政处罚或刑事责任。

4. 实际操作中的建议：

   • 保留证据：在发现侵权行为后，第一时间保留好相关证据，如侵权内容的截图、链接、发布时间等。这些证据将在后续的起诉过程中发挥重要作用。
   • 咨询律师：虽然您可以自行起诉侵权方，但聘请一位专业的知识产权律师来协助您将大大提高胜诉的几率。律师可以为您提供专业的法律意见、准备起诉材料、参与庭审等。
   • 考虑和解：在起诉之前或诉讼过程中，您也可以考虑与侵权方进行和解。和解可以节省时间和精力，同时也可能获得一定的经济补偿。

进一步思考：在维护自己著作权的同时，您也可以考虑通过小红书平台提供的投诉机制来快速处理侵权行为。小红书平台通常会有专门的版权保护团队来处理此类投诉，这可能是一个更快捷、更高效的解决方式。当然，如果平台处理不力或您对处理结果不满意，您仍然可以选择通过法律途径来维护自己的权益。

如果您在维护自己著作权的过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。