春节公司不给三倍工资，在特定情况下是违法的。具体来说，我们需要根据春节假期的具体日期以及公司的加班安排来判断。以下是对这一问题的详细分析：

一、法定节假日的三倍工资规定

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。春节作为我国的法定节假日，通常包括农历正月初一、初二、初三这三天。因此，如果公司在这三天安排员工工作，却未支付三倍工资，那么这种行为是违法的。

二、休息日与法定节假日的区分

春节假期除了法定的三天外，还可能包括调休的休息日。对于休息日安排员工工作的情况，法律有另外的规定：

• 休息日安排工作：用人单位应首先安排员工补休；不能安排补休的，需支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。这意味着，在休息日加班的情况下，公司不给三倍工资并不违法，但如果不给双倍工资且未安排补休，则可能违法。

三、劳动者权益保护措施

如果公司存在违反工资支付相关法律规定的行为，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与公司协商：首先尝试与公司进行友好协商，要求其按照法律规定支付相应的加班工资。
2. 向劳动监察部门投诉：若协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门将依法对公司进行调查，并责令其限期支付加班工资。
3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果公司仍然拒绝支付，可以通过申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼的方式，要求公司支付加班工资及可能的经济补偿。在仲裁或诉讼过程中，应提供充分的证据，如工资条、考勤记录、工作安排等，以支持自己的诉求。

四、特殊情况说明

• 不定时工作制：对于实行不定时工作制的员工，在法定节假日工作，企业可不支付加班工资。但这一制度需要经过劳动保障部门的审批。如果公司未经审批，即便声称员工适用不定时工作制，也不能以此为由规避支付三倍工资的法律责任。

总结与建议：

春节作为我国的法定节假日，公司在正月初一、初二、初三这三天安排员工工作却未支付三倍工资的行为是违法的。对于休息日加班的情况，公司应首先安排补休或支付双倍工资。如果公司存在违法行为，劳动者应积极采取措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。