收养孩子没有走法律程序，将可能面临多重法律后果，具体如下：

1. 法律关系不成立：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的规定，收养应当向县级以上人民政府民政部门登记，收养关系自登记之日起成立。若未办理收养手续，养子女与养父母之间将不形成法律意义上的父母子女关系。这意味着养父母不具备法定的监护权，养子女也无法享受法定继承人的权益。在抚养、教育、财产继承等方面出现纠纷时，当事人的合法权益将难以得到法律的有效保障。

2. 行政法律责任：

   • 无合法收养手续而收养子女的行为，可能违反《中国公民收养子女登记办法》等相关行政法规。对此，民政部门等有权责令当事人改正，并可能给予相应的行政处罚，如罚款等。

3. 其他潜在法律风险：

   • 若收养过程中存在欺诈、胁迫等违法行为，还可能触犯刑法，构成犯罪，需承担刑事责任。例如，如果收养人通过欺骗手段获得被收养人的监护权，并对其进行虐待或遗弃，将可能面临刑事指控。

特殊情况说明：

• 值得注意的是，对于在1992年4月1日《中华人民共和国收养法》施行前，已符合收养实质要件但未办理收养手续而以养父母子女关系共同生活的情形，法律上有一定程度的认可，可按事实收养关系对待。然而，自《收养法》施行后，以及后续《民法典》的实施，原则上都应当依法办理收养登记手续，以确保收养关系的合法性和有效性。

建议与结论：

• 综上所述，收养孩子时必须严格遵守相关法律法规和程序要求，前往当地民政部门办理合法的收养手续。这不仅是确保收养关系合法有效的必要步骤，也是保护被收养孩子合法权益、为他们提供稳定安全成长环境的重要举措。因此，我强烈建议在收养孩子时务必依法办理收养手续，以避免潜在的法律风险和纠纷。

进一步思考：

• 如果您已经收养了孩子但未办理手续，我建议您尽快咨询当地民政部门或专业律师，了解补办手续的具体流程和要求。同时，如果您在收养过程中遇到任何法律问题或纠纷，也可以随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。