结论：您描述的情况是否构成诈骗，不能一概而论，需要结合具体细节和证据来判断。以下从不同角度为您分析：

1. 诈骗罪的构成要件

诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：

• 主观方面：行为人必须具有非法占有的目的，即意图通过欺骗手段永久性地剥夺他人财物。
• 客观方面：行为人实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，且该行为导致被害人产生错误认识，并基于错误认识处分了财物。
• 数额要求：诈骗的财物需达到“数额较大”的标准（具体标准因地区而异，一般从3000元至1万元以上不等）。

分析：

• 如果您委托的人从一开始就意图非法占有您的砂石款，且通过虚构事实（如谎称买家已付款）或隐瞒真相（如实际未销售却声称已售出）的方式骗取您的信任，导致您处分了财物（如将砂石交付给他），且数额达到标准，则可能构成诈骗罪。
• 如果对方只是因经营不善、资金周转困难等原因暂时无法支付款项，且没有非法占有的目的，则更可能属于民事纠纷（如合同纠纷或债务纠纷），而非刑事犯罪。

2. 关键证据与事实认定

• 主观目的的证明：诈骗罪的成立需证明行为人具有非法占有的目的。这通常需要结合行为人的言行、事后表现（如是否逃匿、是否挥霍财物）等综合判断。
• 客观行为的证明：需证明对方实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，且该行为与您处分财物之间存在因果关系。
• 数额的认定：需明确砂石款的具体金额，并证明该金额达到诈骗罪的立案标准。

建议：

• 收集所有与交易相关的证据，如委托合同、聊天记录、转账记录、砂石交付凭证等。
• 尝试联系对方，要求其说明情况并归还款项。如果对方拒绝沟通或逃匿，可向公安机关报案，由公安机关调查取证。

3. 民事纠纷的可能性

如果对方没有非法占有的目的，只是因客观原因无法支付款项，则您可能只能通过民事途径解决纠纷，如：

• 起诉对方：要求其返还砂石款或赔偿损失。
• 申请财产保全：在起诉前或起诉过程中，申请法院冻结对方的财产，以确保判决能够执行。

4. 后续行动建议

1. 立即收集证据：包括委托合同、聊天记录、转账记录、砂石交付凭证等，以证明交易的存在和对方的违约行为。
2. 尝试联系对方：通过书面或录音方式要求对方说明情况并归还款项，保留沟通记录作为证据。
3. 咨询律师：根据证据情况，咨询专业律师（如我）以评估案件性质（刑事或民事）并制定应对策略。
4. 报案或起诉：如果证据充分且对方涉嫌诈骗，可向公安机关报案；如果属于民事纠纷，可向法院提起诉讼。

总结：您描述的情况是否构成诈骗，需结合具体证据和事实判断。如果对方有非法占有的目的且实施了欺骗行为，则可能构成诈骗罪；否则更可能属于民事纠纷。建议您立即收集证据并咨询专业律师（如我），以便根据具体情况制定应对策略。