结论：在交通事故后，想要通过签订协议来保障主责人不被追究后续的后遗症等一切问题，这种做法并不能完全确保主责人的法律责任被免除，但可以通过签订交通事故赔偿协议并明确相关条款，来尽量降低后续纠纷的风险。以下是从不同角度的详细分析：

一、协议的法律效力与局限性

1. 法律效力：交通事故赔偿协议是双方自愿达成的，具有民事合同的性质。一旦签订，双方应遵守协议内容，按照约定履行各自的义务。
2. 局限性：然而，协议并不能完全免除主责人的法律责任。特别是当后续出现新的伤情或后遗症，且这些伤情或后遗症与交通事故有直接因果关系时，受害方仍有权依法追究主责人的责任。协议中的免责条款可能因违反法律强制性规定或公序良俗而被认定无效。

二、协议中应明确的关键条款

1. 赔偿范围与金额：协议应明确列出所有已知的赔偿项目，如医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等，并确定具体的赔偿金额。这有助于减少后续因赔偿问题产生的纠纷。
2. 后续治疗与康复：对于可能需要的后续治疗或康复费用，协议可以约定一个合理的预估金额，并明确支付方式和时间。同时，可以约定如果后续治疗费用超出预估金额，双方应如何协商解决。
3. 免责条款：虽然免责条款不能完全免除主责人的法律责任，但可以在协议中明确约定，在特定条件下（如受害方故意隐瞒伤情、未按照医嘱进行治疗等），主责人不承担后续赔偿责任。这样的条款有助于在一定程度上保护主责人的权益。
4. 争议解决方式：协议应明确约定双方在履行协议过程中发生争议时的解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。这有助于在争议发生时快速、有效地解决问题。

三、签订协议时的注意事项

1. 全面了解伤情：在签订协议前，主责人应确保对受害方的伤情有全面、准确的了解。这可以通过要求受害方提供完整的医疗记录、诊断证明等文件来实现。
2. 咨询专业律师：虽然我作为律师已经给出了上述建议，但在实际操作中，主责人仍应咨询专业律师，以确保协议内容的合法性和有效性。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议，帮助主责人制定更合理的协议条款。
3. 保留证据：在签订协议和履行协议过程中，主责人应保留好所有相关证据，如医疗记录、诊断证明、赔偿支付凭证等。这些证据在后续可能发生的纠纷中具有重要的证明作用。

四、后续可能面临的法律风险与应对

1. 新伤情或后遗症的出现：如果后续出现新的伤情或后遗症，且这些伤情或后遗症与交通事故有直接因果关系，受害方仍有权依法追究主责人的责任。此时，主责人应积极配合受害方的治疗和康复工作，并根据协议约定和法律规定承担相应的赔偿责任。
2. 协议履行过程中的纠纷：如果双方在履行协议过程中发生纠纷，应首先通过协商或调解等方式解决。如果协商或调解无果，可以根据协议约定选择仲裁或诉讼等方式解决争议。

最后建议：虽然签订交通事故赔偿协议可以在一定程度上降低后续纠纷的风险，但并不能完全免除主责人的法律责任。因此，在处理交通事故时，主责人应始终保持谨慎和负责的态度，积极与受害方沟通协商，并咨询专业律师的意见。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。