结论：公司向农民工要增值税的行为是否犯法，需根据具体情况判断，但通常情况下，公司无权直接向农民工个人要求缴纳增值税，这种行为可能涉嫌违法。
分析：
增值税的纳税义务人：
- 增值税是对销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物的单位和个人征收的一种税。在一般情况下，增值税的纳税义务人是销售方或提供服务方，而非购买方或接受服务方。
- 农民工作为提供劳务的一方，通常不是增值税的纳税义务人，除非他们注册了个体工商户或企业，并发生了应税销售行为。
公司向农民工要求缴纳增值税的合法性：
- 如果农民工并未注册个体工商户或企业，且未发生应税销售行为，那么公司无权要求他们缴纳增值税。
- 即使农民工注册了个体工商户或企业，并发生了应税销售行为，公司也无权直接要求他们缴纳增值税。增值税的缴纳应由农民工自行向税务机关申报并缴纳。
- 公司若强行要求农民工缴纳增值税，可能涉嫌违反税收法律法规，如《中华人民共和国税收征收管理法》等，这些法律法规规定了税收的征收、管理、监督等事项，并明确了纳税人的权利和义务。
可能的法律后果：
- 如果公司违反税收法律法规，要求农民工缴纳增值税，税务机关有权对公司进行税务检查、处罚，包括罚款、滞纳金等。
- 在严重情况下，公司及其相关责任人员可能面临刑事责任，如逃税罪等。
建议：
- 公司角度：公司应遵守税收法律法规，不得要求农民工缴纳增值税。如果公司需要农民工提供劳务并支付报酬，应按照税法规定代扣代缴个人所得税（如有需要），并确保劳务合同的合法性和合规性。
- 农民工角度：农民工应了解自己的税收义务和权利，如果公司要求缴纳增值税，应拒绝并咨询专业律师或税务机关的意见。同时，农民工应保留好相关证据，如劳务合同、支付凭证等，以备不时之需。
进一步思考：
- 在实际操作中，公司可能会通过提高劳务报酬等方式来间接转嫁增值税负担。这种情况下，农民工应仔细审查劳务合同中的报酬条款，确保自己的权益不受损害。
- 如果公司确实需要农民工提供应税劳务，并希望合规处理税务问题，建议公司咨询专业税务机构或律师的意见，制定合法的税务筹划方案。
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