三人殴打老人是犯法的，可能涉及治安管理处罚和刑事责任两方面。以下从这两个角度进行详细分析：

治安管理处罚角度

根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条的规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。对于结伙殴打、伤害他人的情形，会面临更严厉的处罚，可能会被处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。因此，三人合伙殴打老人，显然属于结伙殴打他人的情形，会受到相应的治安管理处罚。

刑事责任角度

如果殴打老人的行为造成老人身体损伤达到轻伤及以上程度，那就触犯了《中华人民共和国刑法》中的故意伤害罪。根据伤害程度不同，会面临不同的刑事处罚：

1. 故意伤害他人身体：处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
2. 致人重伤：处三年以上十年以下有期徒刑。
3. 致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾：处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

在认定故意伤害罪时，需要考虑殴打行为给老人身体造成的伤害程度、使用的工具、殴打部位、持续时间等多种情节。如果殴打行为情节恶劣，比如使用凶器、在公共场所殴打、多次殴打等，还可能触犯寻衅滋事罪。寻衅滋事罪是指肆意挑衅，随便殴打、骚扰他人，或者任意损毁、占用公私财物，又或者在公共场所起哄闹事，严重破坏社会秩序的行为，一般会处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。

建议与后果

• 及时报警：一旦发生此类事件，老人应及时报警，通过法律途径维护自身权益。
• 法律后果：三人殴打老人不仅可能面临治安管理处罚，情节严重的还会被追究刑事责任。这不仅会对他们自身造成严重的法律后果，还可能对他们的家庭和社会关系产生负面影响。
• 社会影响：此类行为严重违背了社会公德和法律法规，破坏了社会和谐稳定。每个人都应该尊重他人的尊严和权利，严格遵守道德和法律规范。

三人殴打老人是严重的违法行为，既可能受到治安管理处罚，也可能面临刑事责任。因此，建议大家在任何情况下都要保持冷静和理智，通过合法途径解决纠纷和冲突。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。