针对食品含花生酱未标明过敏提醒的处罚问题，结论前置如下：

1. 行政处罚角度：食品生产经营者若未在食品标签上标明花生酱等可能引起过敏的成分，将面临市场监管部门的行政处罚，包括责令改正、警告、罚款等。

详细分析如下：

行政处罚的法律依据与具体措施

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当对其生产经营的食品标签、说明书的内容负责，确保其真实、准确、完整，并符合法律法规的要求。对于含有可能引起过敏反应的成分，如花生酱，食品生产经营者有义务在标签上明确标注，以提醒消费者注意。

若食品生产经营者未履行这一义务，市场监管部门将依据《食品安全法》的相关规定，对其采取行政处罚措施。这些措施包括但不限于：

• 责令改正：要求食品生产经营者立即改正其违法行为，即在食品标签上补标过敏提醒信息。
• 警告：对食品生产经营者进行警告，以警示其遵守法律法规，防止类似违法行为再次发生。
• 罚款：根据违法行为的情节严重程度，对食品生产经营者处以一定数额的罚款。罚款的具体数额将依据《食品安全法》的相关规定以及违法行为的实际情况来确定。

民事赔偿角度

除了行政处罚外，若因食品未标明过敏提醒导致消费者受到损害，食品生产经营者还可能面临民事赔偿的责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在这种情况下，消费者有权要求食品生产经营者赔偿其因过敏反应而遭受的损失，包括医疗费用、误工费用等。

实际操作建议

对于食品生产经营者而言，为了避免因未标明过敏提醒而面临的法律风险和损失，建议采取以下措施：

• 严格遵守法律法规：确保食品标签、说明书的内容真实、准确、完整，并符合法律法规的要求。
• 加强内部管理：建立完善的食品安全管理制度，加强对食品原料、生产过程、成品检验等环节的管理和控制，确保食品安全。
• 提高消费者保护意识：加强对消费者的保护意识教育，提醒消费者在购买食品时注意查看食品标签上的过敏提醒信息，以避免因过敏反应而遭受损害。

若您在食品安全领域遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。