结论：未达成口头协议但已履行的情况下，处理方式需根据具体情形来判断，主要包括协商解决、收集证据以备诉讼或仲裁、考虑是否存在事实合同关系等角度。以下是对这些情形的详细分析：

1. 协商解决：

   • 情形描述：尽管双方未达成明确的口头协议，但如果一方已经履行了某些义务，而另一方也接受了这些履行，双方可以尝试通过协商来明确各自的权利和义务，并达成一个书面的补充协议。
   • 法律建议：在协商过程中，建议明确记录协商的内容和结果，最好形成书面文件，并由双方签字确认，以避免未来可能出现的纠纷。

2. 收集证据以备诉讼或仲裁：

   • 情形描述：如果协商无果，或者一方拒绝履行其应承担的义务，另一方可能需要考虑通过法律途径来维护自己的权益。此时，收集和保存与履行行为相关的证据就显得尤为重要。
   • 法律建议：
     • 证据类型：包括但不限于转账记录、收据、通信记录（如短信、邮件、微信聊天记录等）、证人证言等。
     • 证据保存：确保所有证据都是原始、真实且完整的，避免证据被篡改或丢失。
     • 法律程序：根据具体情况，可以选择向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。在提起诉讼或仲裁前，建议咨询专业律师以了解具体的法律程序和可能的结果。

3. 考虑是否存在事实合同关系：

   • 情形描述：在某些情况下，即使双方没有明确的书面或口头协议，但如果一方已经履行了主要义务，且另一方接受了这些履行，法律上可能会认定双方之间存在事实合同关系。
   • 法律建议：
     • 法律认定：事实合同关系的认定通常取决于具体的履行行为、双方的交易习惯以及行业惯例等因素。
     • 权利义务：如果认定存在事实合同关系，那么双方将享有和承担与书面合同相似的权利和义务。
     • 法律风险：然而，事实合同关系的认定存在一定的不确定性，因此建议在未来尽可能采用书面形式来明确双方的权利和义务，以降低法律风险。

额外建议：

• 在未来的交易中，建议尽可能采用书面形式来订立合同，以明确双方的权利和义务，避免类似纠纷的发生。
• 如果已经发生了未达成口头协议但已履行的情况，建议及时咨询专业律师，以了解具体的法律建议和可能的解决方案。

如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。