企业欠工人钱，一般情况下不会直接抓总经理，但总经理可能因特定情形承担法律责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、企业欠薪的法律责任主体
企业欠薪，首先的法律责任主体是企业本身。根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，企业有义务按时足额支付劳动者的工资。如果企业未能履行这一义务，劳动者有权向劳动行政部门投诉，或者依法申请劳动仲裁、提起诉讼，要求企业支付欠薪及可能的赔偿金。
二、总经理可能承担法律责任的情形
虽然企业是欠薪的法律责任主体，但在某些特定情形下，总经理作为企业的负责人或管理者，也可能需要承担法律责任：
个人参与欠薪行为：
- 如果总经理个人直接参与了欠薪行为，比如指示财务部门不支付工资，或者将企业资金挪作他用导致无法支付工资，那么总经理可能因个人行为而承担法律责任。
- 在这种情况下，如果总经理的行为构成犯罪（如挪用资金罪、拒不支付劳动报酬罪等），则可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。但需要注意的是，这并不意味着“直接抓总经理”，而是需要经过刑事诉讼程序，由法院判决后执行。
作为企业法定代表人或主要负责人的连带责任：
- 在某些情况下，如果企业无法支付欠薪，且总经理作为企业的法定代表人或主要负责人，未能履行其管理职责，导致企业欠薪情况持续存在，总经理可能因企业的违法行为而承担连带责任。
- 这种连带责任通常体现在民事赔偿方面，即总经理可能需要与企业一起承担支付欠薪的责任。但在刑事方面，除非总经理个人直接参与了犯罪行为，否则一般不会直接因其职位而承担刑事责任。
特定行业或情况下的特殊规定：
- 在某些特定行业或情况下，法律可能对企业负责人（包括总经理）有更为严格的规定。例如，在建筑行业，如果包工头或企业负责人拖欠农民工工资，可能会面临更为严厉的处罚措施。
- 但这些特殊规定通常也是针对特定行业或情况下的违法行为，而不是单纯因为企业欠薪就“抓总经理”。
三、实际处理流程
在实际操作中，如果企业欠薪，劳动者通常会先向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁。劳动行政部门或仲裁机构会调查核实情况，并作出相应的处理决定。如果企业拒不执行处理决定，劳动者可以依法向法院申请强制执行。在这个过程中，总经理作为企业负责人可能会被要求配合调查或执行相关决定，但并不会直接因为企业欠薪而被“抓”。
四、建议与提醒
- 对于劳动者：如果遇到企业欠薪的情况，建议及时收集相关证据（如工资条、劳动合同、工作记录等），并向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁。必要时，可以寻求法律援助或咨询专业律师以维护自己的合法权益。
- 对于企业总经理：作为企业负责人，应严格遵守相关法律法规，确保企业按时足额支付劳动者工资。如果遇到资金困难等特殊情况，应及时与劳动者沟通并寻求解决方案，避免引发不必要的法律纠纷。
总之，企业欠薪是一个复杂的法律问题，涉及多个方面的法律责任和规定。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。