当您在劳动争议处理过程中遇到公司注销的情况，确实会面临一些复杂的法律问题，但您仍有多种途径可以依法维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的处理步骤和建议：
一、确认公司注销状态及原因
首先，您需要通过查询工商登记信息或与公司法定代表人、股东等联系，确认公司的确切注销状态以及注销的原因。这是后续采取法律措施的基础。
二、根据清算状态确定责任承担主体
公司未依法清算即注销
- 如果公司未经依法清算即办理注销登记，导致无法进行清算，那么有限责任公司的股东、股份有限公司的董事和控股股东，以及公司的实际控制人应对公司债务承担清偿责任。
- 您可以将这些主体列为被申请人或被告，要求他们承担支付工资、经济补偿等劳动权益相关的责任。
公司依法清算并注销
- 如果公司已依法进行清算，并按规定清偿了职工的工资、社会保险费用和法定补偿金等，一般情况下股东等清算主体无需再对劳动争议事项承担额外责任。
- 但若清算过程存在瑕疵，如未依法通知已知债权人（包括您作为劳动者），您仍可要求相关责任主体（如清算组成员）承担相应责任。
三、处理程序
仲裁阶段公司注销
- 如果劳动争议尚在仲裁阶段公司就被注销，您可以向仲裁委申请变更被申请人，将上述责任承担主体列为新的被申请人。
- 仲裁委经审查后，会根据具体情况决定是否继续审理案件。
诉讼阶段公司注销
- 如果案件已进入诉讼阶段公司才被注销，您可以向法院申请变更被告，将责任承担主体列为新的被告。
- 法院会根据实际情况决定是否准许变更，并继续审理案件。
四、证据收集与求助途径
证据收集
- 您需要收集能够证明公司注销情况以及责任承担主体的相关证据，如公司的注销登记信息、股东或实际控制人的身份信息等。
- 同时，还应保留好与劳动争议相关的其他证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以支持自己的主张。
求助途径
- 您可以向当地人力资源和社会保障部门咨询相关政策法规，并了解他们能否提供援助或指导。
- 咨询专业的律师或法律援助机构也是明智之举，他们可以根据您的具体情况提供更具体的法律建议和帮助，确保您的权益得到最大程度的保护。
五、注意事项
- 及时行动：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间通常为一年。因此，您需要及时采取行动，以免错过维权时机。
- 考虑其他途径：除劳动仲裁和诉讼外，您还可以考虑通过协商、调解等方式解决劳动争议，以寻求更快、更和谐的解决方案。
- 应对违法情形：如果公司注销过程中存在恶意逃避债务等违法情形，您可以向工商行政管理部门投诉、举报，并要求对相关责任人进行行政处罚。
综上所述，当公司在劳动争议处理过程中被注销时，您应冷静应对，根据公司的清算情况和相关法律法规的规定，采取适当的法律措施来维护自己的合法权益。通过及时变更仲裁或诉讼主体、充分收集证据并寻求专业帮助，您将能够更好地应对这一复杂情况，并争取到应有的权益和补偿。