非在编人员违规兼职取酬的处理需结合具体身份、单位性质及兼职性质综合判断，核心处理方向如下：

1. 若非在编人员属于公务员/参公事业单位人员（如借调、挂职等身份）

根据《公务员法》第五十九条及《行政机关公务员处分条例》第二十七条，公务员不得违反规定从事或者参与营利性活动，在企业或者其他营利性组织中兼任职务。即使是非在编的借调、挂职人员，若其原身份为公务员或参公人员，仍需遵守该规定。

• 处理方式：单位可责令其停止兼职行为，退还违规所得；若拒不改正，可给予警告、记过甚至开除处分；若兼职行为涉及利益输送或造成公共利益损失，可能涉嫌受贿罪或滥用职权罪，需移送司法机关。
  

2. 若非在编人员属于事业单位工作人员（如合同制、临时工等）

根据《事业单位工作人员处分暂行规定》第十八条，事业单位工作人员不得违反国家规定从事、参与营利性活动或者兼任职务领取报酬。但需注意：

• 例外情形：若单位规章制度或劳动合同明确允许兼职（如科研人员兼职取酬需经单位审批），则不构成违规；
  
• 处理方式：若违规，单位可依据内部规定给予警告、记过、降低岗位等级直至解聘；若兼职行为损害单位利益（如泄露商业秘密），单位可要求赔偿损失并追究法律责任。
  

3. 若非在编人员属于国有企业员工

根据《国有企业领导人员廉洁从业若干规定》及企业内部规章制度，国有企业员工（尤其是管理人员）未经批准不得兼职取酬。普通员工兼职需符合以下条件：

• 不影响本职工作；
  
• 不利用职务便利为兼职单位谋取利益；
  
• 不损害企业利益。
  
• 处理方式：若违规，企业可依据劳动合同或规章制度给予警告、扣发奖金、解除劳动合同；若兼职行为涉及贪污、受贿等犯罪，需移送司法机关。
  

4. 若非在编人员属于普通劳动者（如私企员工、灵活就业人员）

普通劳动者兼职取酬一般受《劳动合同法》保护，但需注意：

• 竞业限制：若与原单位签订竞业限制协议，兼职不得违反协议约定（如到竞争对手单位兼职）；
  
• 全职工作影响：若兼职导致无法完成本职工作，用人单位可依据《劳动合同法》第三十九条解除劳动合同且无需支付补偿。
  

建议行动：

1. 立即停止违规兼职行为，退还已收取的报酬；
   
2. 核查单位规章制度或劳动合同中关于兼职的约定；
   
3. 若单位已启动调查或处分程序，可主动说明情况并配合整改；
   
4. 若对处理结果有异议，可申请劳动仲裁或提起诉讼（需根据具体身份选择救济途径）。
   

如有进一步细节（如单位性质、兼职内容、是否签署协议等），可向我补充说明，我会为您分析具体风险及应对方案。