债务人没有按照合同约定的还款日期当天一次性结算完，这种做法通常是不可以的，但具体是否构成违约及违约后果需分情况讨论：

1. 合同具有法律约束力
   合同是双方意思表示一致的产物，一旦签订，即对双方产生法律约束力。合同中明确约定了还款日期和还款方式（即一次性结算完），债务人应当按照约定履行。如果债务人未按照约定方式结算，即构成违约行为。

2. 违约行为的法律后果
   根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债务人未按照合同约定履行义务的，应当承担违约责任。违约责任的形式可能包括继续履行、采取补救措施、赔偿损失等。具体到还款问题，债权人可以要求债务人继续履行还款义务，即按照合同约定的方式和期限一次性结算完债务；如果债务人拒绝履行或无法履行，债权人还可以要求债务人赔偿因违约造成的损失。

3. 特殊情况下的处理
   当然，也存在一些特殊情况可能导致债务人无法按照约定方式结算。例如，债务人因不可抗力（如自然灾害、战争等）导致无法按时还款；或者债务人因经营困难、资金链断裂等客观原因暂时无法一次性结算完债务。在这些情况下，债务人应当及时与债权人沟通，说明情况并寻求解决方案。如果双方能够达成一致意见，可以签订补充协议对还款方式和期限进行变更；如果无法达成一致意见，则可能需要通过法律途径解决纠纷。

建议：

• 债务人角度：如果确实无法按照合同约定方式结算债务，建议及时与债权人沟通并说明情况，寻求双方都能接受的解决方案。避免采取逃避或拖延的方式处理问题，以免加重违约责任。
• 债权人角度：如果发现债务人未按照合同约定方式结算债务，可以先与债务人进行协商沟通，了解原因并寻求解决方案。如果协商无果，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。

在处理此类问题时，建议双方都保持冷静和理性，通过友好协商或法律途径解决纠纷，以维护双方的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。