结论前置：面对别人借的3000块钱不还的情况，你可以首先尝试通过友好沟通与协商解决；若协商无果，则需固定证据，并通过法律途径如申请支付令或提起诉讼来维护自己的权益。在获得法院判决后，如果对方仍不履行，可申请强制执行。以下是详细的分析和建议：

一、友好沟通与协商

1. 保持冷静与理智：在发现对方未按时还钱后，不要立刻生气或指责，避免情绪化的交流让关系进一步恶化。可以先通过微信、电话或面对面交流的方式，询问对方最近的情况，表达关心，再委婉地提及借款的事情。例如：“最近过得咋样呀？之前你找我借的那3000块钱，看你什么时候方便还一下呢？”

2. 了解原因并协商还款计划：对方可能因特殊原因导致暂时无法还款，如失业、生病等。此时，要给予理解，并与对方一起制定一个可行的还款计划。例如，若对方目前经济困难，可以协商分几个月还清，每月还一定金额。

二、固定证据

若协商未果，接下来应着手收集和固定相关证据，以便为后续可能采取的法律行动做好准备。关键证据包括但不限于：

1. 借条或欠条：这是最直接且有力的借款证据，应详细记录借款金额、时间、还款期限及利息（如有）等信息。若没有书面凭证，可查找聊天记录、转账记录等证据。

2. 转账记录：无论是通过银行转账、微信、支付宝还是其他方式进行的借款交易，都应妥善保存转账记录，以证明资金已实际交付。

3. 聊天记录：双方关于借款的微信、短信等聊天记录也是重要的辅助证据，能够进一步证实借款事实和双方的约定。

4. 录音录像：在与借款人沟通过程中，如有必要，可进行录音录像，以记录下对方承认借款的事实。

三、法律途径

在证据充分且协商无效的情况下，可通过以下法律途径来维护自身权益：

1. 申请支付令：若借款人承认借款事实但拒不还款，可向当地法院申请支付令。法院经审查确认债权债务关系明确、合法后，将向债务人发出支付令，要求其限期清偿债务。若债务人在规定期限内既未提出异议又未履行支付令，债权人可向法院申请执行。

2. 提起诉讼：

   • 准备起诉材料：包括起诉状、证据材料（借条、转账记录、聊天记录等）以及双方的身份信息。
   • 确定管辖法院：根据被告住所地或经常居住地确定管辖法院。
   • 提交起诉并等待审理：将起诉材料提交至法院，并等待法院安排开庭审理。法院将根据双方提供的证据和相关法律规定进行审理和判决。

四、强制执行

若借款人未按判决要求履行还款义务，债权人可在规定时间内向法院申请强制执行。法院将依法采取多种强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，以确保债权得到实现。

五、注意事项

• 在整个过程中，务必遵守法律法规，确保行动合法合理。
• 保留好所有与借款相关的证据，以备后续可能需要作为辅助证据。
• 如果对法律程序不熟悉，建议寻求专业法律人士的帮助，以确保自身权益得到充分保护。不过，你可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。

综上所述，面对他人借款不还的情况，我们应首先尝试通过协商沟通解决；若协商无果，则需及时固定证据并采取合适的法律途径来维护自身权益。在整个过程中，保持冷静、理性，并遵循法律法规的要求是至关重要的。