若被别人挑剔后动手打人，首先明确的是，动手打人这一行为本身是违法的，可能会面临法律责任。 接下来，我将从多个角度为你详细分析这一情况：
一、法律责任角度
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 这意味着，如果你动手打人导致对方受伤，你需要承担对方因此产生的医疗费用、误工费等经济损失。
行政责任：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 如果你的行为被认定为殴打他人或故意伤害，你可能会面临行政拘留和罚款的处罚。
刑事责任：
- 如果你的行为导致对方轻伤或重伤，甚至死亡，那么你可能构成故意伤害罪或故意杀人罪，将面临刑事追究。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
二、应对策略角度
立即停止侵害行为：
- 如果你已经动手打人，应立即停止侵害行为，避免事态进一步恶化。
积极赔偿并道歉：
- 如果对方受伤，你应积极承担医疗费用等经济损失，并向对方道歉，以表达你的悔意和诚意。
寻求法律帮助：
- 如果你认为自己的行为可能构成犯罪或面临严重的法律责任，建议立即寻求法律帮助，如咨询律师或向公安机关自首。
- 律师可以为你提供专业的法律意见，帮助你了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。
配合调查和处理：
- 如果公安机关介入调查，你应积极配合调查工作，如实陈述事实，提供相关证据。
- 不要试图逃避或抗拒调查，否则可能会加重你的法律责任。
三、预防角度
保持冷静和理智：
- 在面对别人的挑剔或挑衅时，保持冷静和理智是非常重要的。不要轻易被情绪左右而做出冲动的行为。
学会沟通和协商：
- 尝试通过沟通和协商来解决问题，而不是通过暴力手段。沟通是化解矛盾的有效途径之一。
增强法律意识：
- 了解并遵守相关法律法规，增强自己的法律意识。这样可以在遇到问题时更好地保护自己的合法权益，避免触犯法律。
总结来说，动手打人是一种不理智且违法的行为，可能会面临民事责任、行政责任甚至刑事责任。在面对别人的挑剔或挑衅时，应保持冷静和理智，通过沟通和协商来解决问题。如果已经动手打人，应立即停止侵害行为，积极赔偿并道歉，并寻求法律帮助以应对可能的法律责任。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。