讨要工资时常用的法律文书通常被称为“劳动仲裁申请书”或“民事起诉状”，具体取决于你选择的解决途径。以下是对这两种文书的详细解释：

1. 劳动仲裁申请书：

   • 适用场景：当你与用人单位之间因工资支付等问题发生争议，且希望通过劳动仲裁这一相对快速、成本较低的方式解决时，你需要准备劳动仲裁申请书。
   • 内容要点：劳动仲裁申请书应包含你的基本信息、用人单位的基本信息、具体的仲裁请求（如要求支付拖欠的工资及可能的经济补偿）、事实与理由（详细阐述用人单位拖欠工资的情况及你的主张依据）等。
   • 提交方式：将填写好的劳动仲裁申请书提交至当地的劳动争议仲裁委员会，并按照仲裁委员会的要求缴纳仲裁费用（如有）。

2. 民事起诉状：

   • 适用场景：如果你对劳动仲裁的结果不满意，或者选择直接通过法院诉讼来解决工资争议，那么你需要准备民事起诉状。
   • 内容要点：民事起诉状应包含原告（你）和被告（用人单位）的基本信息、具体的诉讼请求（同样包括要求支付拖欠的工资及可能的经济补偿）、事实与理由（详细阐述用人单位拖欠工资的情况、劳动仲裁的结果（如有）及你的主张依据）等。
   • 提交方式：将填写好的民事起诉状提交至有管辖权的人民法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。

在选择使用哪种法律文书时，你需要考虑以下几点：

• 争议解决效率：劳动仲裁通常比法院诉讼更快，但如果你对仲裁结果不满意，仍然可以通过法院诉讼来进一步解决争议。
• 成本考虑：劳动仲裁的费用通常较低，而法院诉讼的费用可能较高，包括诉讼费、律师费等。
• 证据收集：无论选择哪种方式，你都需要收集充分的证据来支持你的主张，如工资条、劳动合同、工作记录等。

建议：

• 在准备法律文书前，先尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成和解，以节省时间和成本。
• 如果协商无果，再考虑通过劳动仲裁或法院诉讼来解决争议。
• 在准备法律文书时，务必确保内容的真实性和准确性，避免夸大或虚构事实。

如果你在准备法律文书或解决工资争议过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。