在计算逃税罪的比例时，应纳税额是包含逃税数额在内的全部应纳税额。以下是详细解释：

一、法律依据与比例计算

根据《中华人民共和国刑法》第二百零一条的规定，逃税罪的构成涉及两个关键比例：一是逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上；二是数额巨大并且占应纳税额百分之三十以上。这里的“应纳税额”是指纳税人按照税法规定应当缴纳的全部税款，自然包括了逃税数额在内的部分。因为逃税行为本身就是对税款缴纳义务的逃避，所以在计算比例时，必须将逃税数额纳入应纳税额的总额中进行考量。

二、具体计算方式

1. 确定应纳税额总额：

   • 这包括纳税人按照税法规定应当缴纳的所有税种和税目的税款总额。

2. 确定逃税数额：

   • 这是纳税人实际逃避缴纳的税款金额。

3. 计算比例：

   • 将逃税数额除以应纳税额总额，得出逃避缴纳税款占应纳税额的比例。
   • 公式表示为：\(\text{逃税比例} = \frac{\text{逃税数额}}{\text{应纳税额总额}} \times 100\%\)

三、实际案例说明

假设某纳税人应纳税额总额为100万元，其中逃税数额为15万元。那么，该纳税人的逃税比例为：

\(\text{逃税比例} = \frac{15\text{万元}}{100\text{万元}} \times 100\% = 15\%\)

根据刑法规定，如果这一比例达到百分之十以上，就可能构成逃税罪，面临相应的刑事处罚。

四、特殊情形与注意事项

1. 多次逃税行为的累计计算：

   • 如果纳税人多次实施逃税行为且未经处理，那么按照累计数额计算逃税比例和金额。

2. 补缴税款与行政处罚的影响：

   • 如果纳税人在税务机关下达追缴通知后补缴了应纳税款、缴纳了滞纳金并接受了行政处罚，那么可能不予追究刑事责任。但是，如果五年内因逃避缴纳税款受过刑事处罚或者被税务机关给予二次以上行政处罚的除外。

3. 数额巨大的认定：

   • 司法实践中对于“数额巨大”并没有统一明确的标准，部分地方会结合当地经济发展水平等因素在司法操作中进行判断。因此，在具体案件中，应综合考虑各种因素来确定是否构成逃税罪以及罪行的轻重。

五、建议与总结

1. 严格遵守税法规定：

   • 纳税人和扣缴义务人应严格遵守税法规定，如实申报纳税，避免触犯法律底线。

2. 及时咨询与应对：

   • 如果面临税务稽查或涉嫌逃税罪的情况，应及时咨询专业律师（即我本人，胡雪松律师，专注于刑事辩护、经济纠纷领域），了解自身权利和义务，制定合理的应对策略。

3. 重视税务合规：

   • 企业和个人应重视税务合规工作，建立健全的税务管理制度和内部控制机制，确保税务申报的准确性和及时性。

综上所述，在计算逃税罪的比例时，应纳税额是包含逃税数额在内的全部应纳税额。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。