逃避缴纳税款数额占应纳税额的百分比，在逃税罪中的规定是：逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上，或者数额巨大并且占应纳税额百分之三十以上。具体解释如下：
数额较大且占应纳税额百分之十以上：
- 这种情况下，纳税人或扣缴义务人将面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金的处罚。这里的“数额较大”通常指的是逃避缴纳税款数额在五万元以上，并且占应纳税额的比例达到了百分之十以上。
数额巨大且占应纳税额百分之三十以上：
- 对于数额巨大且占应纳税额百分之三十以上的逃税行为，将处以三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。这里的“数额巨大”通常指的是逃避缴纳税款数额在二十五万元以上。
此外，还需要注意以下几点：
- 对于多次实施逃税行为且未经处理的，将按照累计数额计算。
- 如果行为人经税务机关依法下达追缴通知后，及时补缴税款及滞纳金，并已接受行政处罚，那么将不予追究刑事责任。但这一宽大处理的规定不适用于五年内因逃避缴纳税款受过刑事处罚或者被税务机关给予二次以上行政处罚的纳税人。
综上所述，逃避缴纳税款数额占应纳税额的百分比是逃税罪中的重要量刑标准，也是判断逃税行为是否构成犯罪的关键因素之一。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。