离职后，劳动者有权要求用人单位归还其持有的那一份劳动合同，若用人单位拒绝归还，劳动者可通过多种法律途径维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据

• 《劳动合同法》第十六条：劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经双方在劳动合同文本上签字或盖章生效。劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。这一规定确保了劳动者持有自己劳动合同的权利。
• 《劳动合同法》第五十条：用人单位对已经解除或终止的劳动合同的文本，至少应保存二年备查。这表明用人单位有义务保留劳动合同一段时间，但同时也意味着劳动者有权要求归还自己持有的那份。

二、实际操作及应对方法

1. 沟通协商：

   • 在离职过程中，劳动者应首先与用人单位的人事部门或相关负责人进行沟通，明确表达要求归还劳动合同的意愿。可以解释其合理性，如用于办理失业登记、证明工作经历等。

2. 单位配合归还：

   • 若用人单位保管规范且愿意配合，应直接将劳动合同交还给劳动者。这是最直接且理想的处理方式。

3. 单位拒绝归还时的应对措施：

   • 向劳动监察部门投诉：若协商无果，劳动者可向当地劳动行政部门（劳动监察部门）投诉。劳动行政部门将依法对用人单位进行监督检查，并责令其改正未交付劳动合同的行为。
   • 申请劳动仲裁：若劳动监察未能解决问题，劳动者可进一步向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，要求用人单位归还劳动合同，并承担因未归还而造成的损失。
   • 提起诉讼：在极端情况下，若仲裁结果仍不满意，劳动者还可通过司法途径，向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

三、注意事项

• 劳动合同的重要性：虽然离职后劳动合同不再具有直接的法律效力，但它仍是证明劳动关系存在及履行情况的重要证据。因此，劳动者应妥善保管自己的劳动合同，以便在需要时作为维权依据。如果用人单位拒绝归还，劳动者应尽快采取上述法律措施来维护自己的权益。
• 用人单位的保存义务与劳动者的权利：用人单位有义务保存已解除或终止的劳动合同文本至少二年，以备查证。但这一义务并不妨碍劳动者要求归还自己持有的那份劳动合同。劳动者应明确自己的权利，并在必要时积极行使。

四、特殊情况说明

• 如果劳动者在离职时未领取自己持有的那份劳动合同，或者劳动合同遗失，劳动者仍然有权要求用人单位提供一份复印件或证明劳动关系的其他证据。在这种情况下，用人单位应配合劳动者的要求，提供必要的协助。

综上所述，离职后劳动者完全有权要求用人单位归还其持有的劳动合同，并且有多种法律途径可供选择来维护这一权利。在实际操作中，劳动者应首先尝试与用人单位协商解决问题；若协商不成，则可依次采取投诉、仲裁、诉讼等法律手段来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。