承兑形成垫款后收取利息是合法的，但需满足一定条件。以下从不同角度为你详细分析：

合法性基础

在承兑业务中，当承兑申请人（通常是购货方）在汇票到期日未能足额支付票款时，承兑银行（或金融机构）会为其垫付资金，形成垫款。此时，承兑银行有权按照事先约定的利率向承兑申请人收取垫款利息。这种利息收取行为是基于双方之间的承兑协议或相关合同条款，是合法且合理的。

利息收取的合理性

1. 补偿银行损失：承兑银行为承兑申请人垫付资金，承担了资金成本和风险。收取利息是对银行这种损失和风险的合理补偿。
2. 市场惯例：在金融市场中，承兑业务中垫款收取利息是普遍做法，符合市场惯例和行业规则。

利息收取的合法性条件

1. 合同约定：承兑银行与承兑申请人之间必须签订明确的承兑协议或相关合同，其中应包含垫款利息的收取条款。这是利息收取行为合法性的基础。
2. 利率合法：垫款利息的利率必须符合国家法律法规的规定，不得超过法定利率上限。如果利率过高，可能构成高利贷，是违法的。
3. 透明公开：承兑银行在收取垫款利息时，应向承兑申请人明确告知利息的收取标准、计算方式和支付时间等信息，确保透明公开。

可能的法律后果

1. 如果承兑银行未按照合同约定收取利息：承兑申请人有权拒绝支付超出合同约定的利息部分，并可以向银行提出异议或投诉。
2. 如果承兑银行收取的利息超过法定利率上限：该部分利息可能被认定为无效，承兑申请人有权要求银行返还超出部分的利息，并可能面临法律制裁。

实际操作建议

1. 签订详细合同：在承兑业务中，双方应签订详细的承兑协议或相关合同，明确垫款利息的收取条款、利率标准、支付方式等关键信息。
2. 遵守法律法规：承兑银行在收取垫款利息时，应严格遵守国家法律法规的规定，确保利率合法、透明公开。
3. 及时沟通协商：如果承兑申请人对利息收取有异议或疑问，应及时与承兑银行沟通协商，寻求解决方案。

如果你在承兑业务中遇到了垫款利息收取方面的问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。