当车（这里主要指机动车）和电动车发生交通事故时，责任的判定是一个综合考量多个因素的过程，主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例等相关法律法规，并结合事故现场的具体情况来确定。以下是一个详细且有条理的解答：

一、事故处理流程

1. 确保现场安全并急救：

   • 立即停车并开启警示灯，提醒其他车辆注意。
   • 在确保安全的前提下，设置警示标志，防止二次事故。
   • 检查双方人员是否受伤，如有需要，立即拨打120急救电话并采取必要的急救措施。
   • 使用手机等设备对事故现场进行全方位拍照或录像，保留关键证据。

2. 报警并通知保险公司：

   • 立即拨打122交通事故报警电话，报告事故情况。
   • 等待交警到来，保持现场原状，不得随意移动车辆或破坏现场。
   • 分别向各自的保险公司报案，告知事故相关情况。

3. 等待交警处理与责任认定：

   • 交警将进行现场勘查、询问当事人和证人、查看相关证据。
   • 交警将出具《交通事故责任认定书》，明确事故责任。

二、责任判定原则与常见情形

1. 一般原则：

   • 行为责任原则：根据当事人的交通违法行为在事故中所起的作用大小来划分责任。
   • 因果关系原则：分析当事人的行为与事故发生之间的因果关系。
   • 路权原则：考虑当事人在道路上的行驶权利，如优先通行权等。
   • 安全原则：评估当事人是否采取了必要的安全措施，如佩戴头盔、遵守信号灯等。

2. 常见情形及责任划分：

   • 因一方过错导致事故：
     • 如果机动车驾驶员或电动车骑行者存在违反交通规则的行为（如闯红灯、逆行、超速等），且该行为直接导致事故发生，那么该方将承担全部责任。
   • 双方均有过错：
     • 如果双方都存在不同程度的过错，那么将根据各自的过错程度和对事故发生的作用大小来分担责任。常见的责任比例包括主要责任和次要责任（如7:3或8:2）、同等责任（各占50%）等。
   • 意外事件：
     • 如果事故的发生完全是由于不可抗拒的原因（如自然灾害）或双方均无过错的情况下发生的，那么可以认定为意外事件，双方均无责任。但这种情况在实际中较为罕见。

3. 特殊情形下的责任划分：

   • 机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生事故：
     • 根据法律规定，机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任；有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任；机动车一方没有过错的，承担不超过百分之十的赔偿责任。
   • 涉及第三方因素：
     • 如果事故的发生与道路状况、天气条件等第三方因素有关，那么在划分责任时需要综合考虑这些因素对事故发生的影响。

三、后续处理

1. 伤情治疗与伤残鉴定：

   • 受伤人员应及时前往医院进行治疗，并保留所有医疗相关资料作为后续索赔依据。
   • 如伤情严重可能构成伤残，应在治疗结束后进行伤残鉴定。

2. 确定赔偿项目和金额：

   • 赔偿项目包括财产损失赔偿和人身损害赔偿两大类。
   • 具体赔偿标准和计算方法根据相关法律法规和当地实际情况而定。

3. 协商赔偿或通过法律途径解决：

   • 双方可根据事故责任认定书和实际损失情况自行协商赔偿事宜。
   • 若协商无果或对赔偿金额存在较大争议，受害方可向人民法院提起民事诉讼。

4. 保险理赔与法律责任：

   • 在保险责任范围内，由保险公司承担相应赔偿责任。当事人需配合理赔工作并提供必要资料。
   • 如存在交通违法行为，将受到相应处罚；如事故构成犯罪，还将面临刑事责任追究。

综上所述，车和电动车发生交通事故时，责任的判定是一个复杂而细致的过程。双方应保持冷静、理性应对，遵循相关法律法规和事故处理流程，以确保事故得到妥善处理并维护自身合法权益。