兄弟姐妹互相分配老人遗产签字，在符合一定条件下是有效的。以下是对此问题的详细分析：
有效情形
主体具有相应民事行为能力：
- 兄弟姐妹作为协议的签订方，必须都是具有完全民事行为能力的成年人。这意味着他们能够独立理解协议的内容，并承担相应的法律后果。如果其中一方是无民事行为能力人或限制民事行为能力人，且未经其法定代理人同意或追认，那么该协议可能无效。
意思表示真实：
- 协议必须是兄弟姐妹在平等、自愿的基础上，经过充分协商后签订的真实意愿表达。不存在欺诈、胁迫、重大误解等导致意思表示不真实的情形。例如，如果一方在签订协议时受到了另一方的威胁或欺骗，那么该协议可能因意思表示不真实而被撤销。
内容合法且不违背公序良俗：
- 协议内容不能违反法律的强制性规定，如不得剥夺缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人的必要遗产份额。同时，协议也不能违背社会道德风尚和公共秩序。例如，协议中不能包含将遗产用于违法犯罪活动的条款。
处分的是合法的遗产：
- 协议所涉及分配的遗产必须是被继承人的合法财产。如果协议中包含了不属于被继承人的财产或他人共有财产，且未经其他共有人同意，那么该部分协议内容无效。
无效情形
主体不适格：
- 如前所述，若兄弟姐妹中有一方为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，且未经法定代理人同意或追认，则协议无效。
意思表示不真实：
- 若一方以欺诈、胁迫等手段使对方在违背真实意思的情况下订立协议，受欺诈、胁迫方有权请求法院或仲裁机构撤销该协议。
内容违法或违背公序良俗：
- 协议内容若违反法律强制性规定或违背社会道德风尚和公共秩序，则该协议无效。
无权处分：
- 兄弟姐妹对不属于被继承人的财产或他人共有财产进行处分的协议无效。例如，将被继承人与他人共有的房产全部作为遗产进行分配，未经其他共有人同意的部分无效。
法律建议
- 确保协议合法有效：在签订遗产分配协议时，兄弟姐妹应确保协议内容合法、真实，且不违背公序良俗。同时，要确认所处分的遗产是被继承人的合法财产。
- 咨询专业意见：由于遗产分配涉及复杂的法律问题，建议兄弟姐妹在签订协议前咨询专业律师的意见，以确保协议的合法性和有效性。
- 妥善保存协议：签订协议后，兄弟姐妹应妥善保存协议原件，以备不时之需。在协议履行过程中，如发生争议或纠纷，协议将成为解决争议的重要依据。
举例说明：假设老人去世后留下了房产和存款作为遗产。兄弟姐妹在平等、自愿的基础上，经过充分协商后签订了一份遗产分配协议，明确约定了各自应继承的份额和方式。该协议内容合法、真实，且不违背公序良俗，同时所处分的遗产也是老人的合法财产。那么，这份协议就是有效的，对兄弟姐妹各方具有法律约束力。
总之，兄弟姐妹互相分配老人遗产签字的有效性取决于多个因素。在签订协议前，建议咨询专业律师的意见，以确保协议的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。