在工伤认定和工伤伤残鉴定过程中，通常情况下，相关机构不会永久性地收走您的所有原件资料，但在审核或鉴定期间可能会暂时留存原件进行查验，之后一般会退还给您。以下是对这一问题的详细分析：
一、工伤认定过程中的原件处理
审核与存档：
- 在工伤认定过程中，劳动行政部门（如当地的人力资源和社会保障局）会要求您提交一系列原件资料，如医院的诊断证明、劳动合同、事故伤害报告等，作为工伤认定的重要依据。
- 劳动行政部门在审核这些材料时，会仔细查验原件的真实性，并留存复印件作为档案保存，以便后续可能的查询、复查等工作。
- 通常情况下，原件在审核完成后会退还给您，但具体操作可能因地区和政策而有所不同。有些地方可能会根据实际情况制定特殊政策，如留存原件一段时间用于存档或其他特定用途，但这种情况相对较少。
复印件的使用：
- 即使原件被暂时留存或退还，您也无需担心。因为劳动行政部门在收取原件时，一般会出具材料接收清单作为凭证。
- 同时，您可以向劳动行政部门索取材料的复印件，这些复印件在法律上具有与原件同等的证明效力，可以用于相关事项的证明。
二、工伤伤残鉴定过程中的原件处理
查验与留存：
- 在工伤伤残鉴定过程中，鉴定机构会要求您提供相关材料的原件及复印件。鉴定机构会对原件进行仔细查验，以核实材料的真实性。
- 核实无误后，鉴定机构会留存相关材料的复印件作为档案保存，以便后续可能的复查、审计或法律程序之需。
- 在完成查验和复印后，鉴定机构通常会将原件退还给您，以便您在后续的其他必要场合使用，如工伤赔偿协商、劳动仲裁或诉讼等。
特殊情况下的处理：
- 尽管在大多数情况下鉴定机构会退还原件，但也存在一些特殊情况。例如，在某些地区或特定情形下，鉴定机构可能会要求暂时收存原件一段时间用于存档或其他特定用途。
- 如果遇到这种情况，鉴定机构通常会明确告知您何时可以取回原件。
三、建议与注意事项
提前复印：
- 强烈建议您在提交原件之前，先自行复印或扫描一份留存。这样，即使原件被暂时收存或退还过程中丢失，您也仍然拥有一份副本以备不时之需。
咨询清楚：
- 由于不同地区、机构或公司可能会有不同的规定和操作方式，因此在进行工伤认定和工伤伤残鉴定前，您最好先咨询清楚相关的程序和要求，以确保自己的权益得到妥善保护。
保留证据：
- 在整个过程中，您应妥善保管所有相关材料的复印件和原件（当原件未被收走时），以便在需要时能够迅速提供证据支持自己的主张。
如果您在工伤认定或工伤伤残鉴定过程中遇到任何问题，或者对原件的处理有疑问，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供详细的法律建议和帮助。