对方违约时要求录音录像，这一行为本身并不违法。不过，是否能够作为合法证据使用，以及录音录像的具体操作方式，需要结合具体情况来分析。以下从几个角度为你详细解释：

1. 录音录像的合法性基础

• 合法手段取得：根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》，以合法手段取得的录音录像，可以作为认定案件事实的依据。这意味着，只要录音录像是在不侵犯他人合法权益、不违反法律禁止性规定的情况下取得的，就是合法的。
• 不侵犯隐私权：录音录像时，必须确保不侵犯对方的隐私权。例如，在对方不知情的情况下，在私人场所（如家中、办公室内）安装窃听设备或摄像头进行录音录像，就可能构成对隐私权的侵犯，这样的证据在法律上可能不被采纳。

2. 录音录像作为证据的使用

• 证据效力：合法取得的录音录像，可以作为证据使用，以证明对方违约的事实。在合同纠纷中，这有助于你维护自己的合法权益。
• 完整性要求：录音录像应当完整、真实，未经剪辑或篡改。如果录音录像被剪辑或篡改，其证据效力可能会受到质疑。

3. 实际操作中的注意事项

• 明确告知：在录音录像前，最好明确告知对方你正在录音录像，并说明目的。这有助于避免后续因隐私权问题产生的纠纷。当然，在某些情况下，如对方可能逃避责任或销毁证据时，不告知对方也可能被视为合法手段，但需谨慎操作。
• 保存原始载体：录音录像的原始载体（如手机、录音笔等）应当妥善保存，以备法庭质证时使用。同时，也可以将录音录像复制到其他存储设备上，以防原始载体损坏或丢失。
• 内容合法性：录音录像的内容必须合法，不得包含威胁、恐吓、侮辱等违法言论。否则，不仅证据可能不被采纳，你还可能因此承担法律责任。

4. 特殊情况下的处理

• 涉及商业秘密：如果录音录像涉及对方的商业秘密或敏感信息，你需要确保在合法范围内使用这些信息，并避免泄露给第三方。否则，你可能需要承担侵犯商业秘密的法律责任。
• 公共场所录音录像：在公共场所（如商场、餐厅等）进行录音录像，一般不需要征得对方同意，因为公共场所的开放性决定了个人隐私权的相对受限。但同样需要确保录音录像内容的合法性。

建议：在对方违约时要求录音录像，务必确保行为合法、手段正当、内容真实完整。如果遇到复杂情况或不确定如何操作时，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。