未经对方同意录像是否违法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
合法情况：
- 在公共场所或自己场地进行的录像，若未侵犯他人隐私权等合法权益，也未违反法律禁止性规定，通常视为合法。例如，在商场、街道等公共场所拍摄，或者在自己家中拍摄，且拍摄内容不涉及他人隐私的，一般不构成违法。
- 若录像的目的是为了维护自身合法权益，如记录合同履行过程、防止纠纷发生等，且未通过严重违背公序良俗的方式获取，也通常视为合法。但需要注意的是，即使目的是合法的，也不能侵犯他人的合法权益或违反法律禁止性规定。
违法情况：
- 侵犯隐私权：如果录像行为严重侵害了他人的隐私权，如窥探并传播他人不愿公开的私人生活细节、个人私密信息等，就属于违法行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条的规定，偷窥、偷拍、窃听、散布他人隐私的行为是违法的，可能会面临拘留或罚款的处罚。
- 违反法律禁止性规定：在明确禁止录像的场所，如国家机关办公场所、私人住宅（未经允许）等，进行录像，违反法律禁止性规定，也属于违法行为。
- 违背公序良俗：如果通过威胁、欺骗等恶意手段诱导对方在录像中说出某些话语或做出某些行为，这种违背公序良俗的行为，其录像可能不被认可为合法。
关于录像作为证据的合法性：
- 录像资料可作为视听资料证据的一种，但须满足来源合法、未经剪辑且完整的要求。如果录像是在未经对方同意的情况下获取的，但并未侵犯他人合法权益或违反法律禁止性规定，且内容真实、完整，那么该录像资料在法律上可能是有效的证据。
- 然而，如果录像涉及侵犯他人隐私或违反法律禁止性规定，那么该录像资料可能无法作为认定案件事实的依据。
建议：
- 在进行录像前，应充分了解相关法律规定，尽可能获得对方的同意，以确保录像的合法性和有效性。如果无法获得对方同意，应确保录像行为不侵犯他人合法权益或违反法律禁止性规定。
- 如果确实需要录像作为证据，建议保存好原始录像资料，并确保其未经剪辑且完整。同时，也可以考虑咨询我，以获取更具体的法律指导和帮助，确保录像资料的合法性和有效性。
总之，未经对方同意录像是否违法，需根据录像的具体情境、目的、方式以及是否侵犯他人权益等因素进行综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。