结论：没签合同辞职要提前多少天合法，需根据具体情况判断。1. 若处于试用期，劳动者提前三日通知用人单位即可合法离职；2. 若已过试用期且用人单位不存在违法行为，劳动者原则上应提前三十日通知；3. 若已过试用期且用人单位存在违法行为（如未及时足额支付劳动报酬、未依法缴纳社保等），劳动者可随时解除劳动合同，无需提前通知。以下是对此问题的详细分析：
一、试用期内的辞职规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这一规定适用于所有劳动关系，无论是否签订书面劳动合同。因此，如果劳动者处于试用期内，只需提前三日以书面形式（建议）通知用人单位，即可合法离职。
二、已过试用期的辞职规定
一般情况：
- 对于已过试用期的劳动者，按照《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，应提前三十日以书面形式通知用人单位，才能解除劳动合同。这一规定同样适用于未签订书面劳动合同的情况，因为未签合同不影响劳动关系的成立和劳动者受劳动法保护的权利。
特殊情况：
- 如果用人单位存在违法行为，如未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，劳动者可以随时解除劳动合同，无需提前通知。在这种情况下，劳动者不仅有权立即离职，还有权要求用人单位支付经济补偿金和未签合同期间的双倍工资差额。
三、实际操作建议
保留证据：
- 无论是否签订书面劳动合同，劳动者在辞职时都应保留好相关证据，如书面通知、短信、邮件等，以证明自己已按照法律规定提前通知了用人单位。
书面通知：
- 尽管法律没有明确规定通知的形式，但为了确保通知的有效性，建议劳动者以书面形式通知用人单位，并保留好送达凭证。
办理离职手续：
- 在离职时，劳动者应妥善办理工作交接等离职手续，确保自己的离职不会给用人单位造成不必要的损失。
维权途径：
- 如果用人单位拒绝支付工资或存在其他违法行为，劳动者可以通过向劳动监察部门投诉、提起劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。
四、典型案例参考
- 案例1：张三在某公司工作两个月未签合同，处于试用期内。他提前三日向公司提交了书面辞职信，并办理了离职手续。最终，张三成功离职，且公司未提出任何异议。
- 案例2：李四在某公司工作一年未签合同，且公司存在拖欠工资的行为。李四依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，向公司邮寄了《被迫解除劳动关系通知书》，并立即离职。最终，李四不仅成功离职，还获得了经济补偿金和未签合同期间的双倍工资差额。
综上所述，没签合同辞职要提前多少天合法，需根据具体情况判断。在试用期内，劳动者只需提前三日通知即可；已过试用期且用人单位不存在违法行为时，劳动者应提前三十日通知；若用人单位存在违法行为，劳动者可随时解除劳动合同。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。