结论：股东借公司的钱，借条上没写还款日期，经过12年，确实存在法律风险，主要包括诉讼时效风险和借条有效性风险。以下是对这些风险的详细分析：
一、诉讼时效风险
诉讼时效的基本规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
- 诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
未约定还款日期的借条诉讼时效：
- 对于未约定还款日期的借条，诉讼时效的起算点通常是从债权人要求债务人履行义务的宽限期届满之日起计算，或者从债权人向债务人主张权利时起计算。如果在这12年内，公司未曾向股东主张过还款，且没有其他导致诉讼时效中断或中止的情形，那么诉讼时效可能已经届满。
- 但需注意：如果公司在这12年内有向股东催讨借款的行为（如发送催款通知、提起诉讼等），则诉讼时效会从中断或中止的原因消除之日起重新计算。
诉讼时效届满的法律后果：
- 如果诉讼时效届满，公司虽然仍然享有债权，但丧失了通过诉讼程序强制股东还款的权利。股东可以提出诉讼时效抗辩，拒绝还款。
二、借条有效性风险
借条的基本有效性条件：
- 借条作为民事法律行为，必须满足《中华人民共和国民法典》第一百四十三条规定的条件：行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律或行政法规的强制性规定，以及不违背公序良俗。
长期未还款对借条有效性的影响：
- 借条本身的有效性并不因时间的长短而受到影响。只要借条满足上述有效性条件，且借款事实确实存在，借条就具有法律效力。
- 然而：如果股东能够证明借款并未实际发生（如通过银行转账记录、现金收据等证据），或者借条是在欺诈、胁迫等情形下签订的，那么借条可能被认定为无效。
公司治理结构对借条有效性的潜在影响：
- 如果股东借款行为未经公司董事会或股东会决议批准，且违反了公司章程或相关法律法规的规定，那么该借款行为可能被视为无效或可撤销。但这并不直接影响借条本身的法律效力，而是可能影响借款行为的合法性和有效性。
三、建议与措施
收集证据：
- 公司应尽快收集与借款相关的所有证据，包括借条、转账记录、催款通知等，以证明借款事实的存在和公司的催款行为。
与股东协商：
- 在诉讼时效可能届满的情况下，公司可以尝试与股东协商还款事宜，并达成书面还款协议。这样不仅可以延长诉讼时效，还可以为后续的法律程序提供有力证据。
咨询专业律师：
- 鉴于此类案件的复杂性和专业性，公司应咨询专业律师的意见，以制定合适的法律策略和应对措施。
考虑法律程序：
- 如果协商无果，且诉讼时效尚未届满或存在中断、中止的情形，公司可以考虑通过法律程序追讨借款。
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