面对企业主不发工资的情况，作为劳动者，您有多种合法途径来维护自己的权益。以下是一些详细且具有深度的处理建议：
一、与公司进行友好协商
主动沟通：
- 首先，尝试与企业主或人力资源部门进行直接、坦诚的沟通，明确指出工资未发放的情况，并询问具体原因。
- 通过沟通，可能了解到是财务流程问题、银行转账延迟等临时性原因导致的欠薪，从而达成短期解决方案或还款计划。
书面记录：
- 在协商过程中，建议以书面形式记录协商过程及结果，包括企业主对工资发放时间的承诺。这份书面材料可作为后续维权的证据。
二、向劳动监察部门投诉
准备材料：
- 收集能证明劳动关系的材料，如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条或工资发放记录等。
- 这些材料将作为投诉的依据，帮助劳动监察部门了解情况。
投诉途径：
- 可前往当地劳动监察大队进行投诉，或通过拨打全国统一的劳动保障监察电话12333进行投诉。
- 投诉时，详细陈述欠薪情况，并提供相关证据材料。
配合调查：
- 劳动监察部门会对投诉进行登记，并展开调查。在此过程中，积极配合，如实提供相关信息和证据。
- 如果企业存在违法事实，劳动监察部门有权责令其限期支付工资。
三、申请劳动仲裁
收集证据：
- 在申请劳动仲裁前，需要收集充分的证据来证明劳动关系及工资拖欠事实。
- 证据包括但不限于工资条、银行工资流水明细、聊天记录（涉及工资发放的沟通内容）、考勤记录、工作成果等。
提交申请：
- 向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并附上相关证据材料。
- 仲裁申请应当在劳动争议发生之日起一年内提出，否则可能丧失胜诉权。
参加庭审：
- 在仲裁过程中，需要参加庭审，陈述事实、出示证据，并充分展示企业不发工资的证据。
- 仲裁庭审理结束后，会根据事实和法律规定作出裁决。如果裁决企业支付工资，企业应在规定的期限内履行支付义务。
四、向法院提起诉讼
适用情况：
- 对劳动仲裁结果不满意，或者企业在仲裁裁决规定的期限内没有履行支付工资的义务，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 在某些特定情况下（如有工资欠条），也可以直接向法院起诉要求企业支付工资。
诉讼流程：
- 向法院提交起诉状、相关证据材料后，法院会安排开庭审理。
- 在诉讼过程中，遵循法庭程序进行陈述、举证、辩论等环节。最终，法院会根据审理结果作出判决。
强制执行：
- 若判决生效后企业仍不支付工资，可以向法院申请强制执行。
- 法院有权采取查封、扣押、冻结企业财产等措施，以保障劳动者的工资权益得以实现。
五、其他合法措施
申请支付令：
- 如果债权债务关系明确且简单，可以向法院申请支付令，要求企业限期支付工资。
- 若企业无异议且不履行，可直接申请强制执行。
工会介入调解：
- 如果已加入工会，可通过工会组织与企业协商，利用集体谈判优势促成问题解决。
六、注意事项
保持冷静和理性：
- 在维权过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为，如围堵公司、破坏财物等，否则可能承担法律责任。
了解自身权利和义务：
- 了解自己的权利和义务，以便在维权过程中更好地保护自己的利益。
合理安排时间与生活开销：
- 维权过程可能需要一定的时间，合理安排这段时间内的生活开销等。
持续收集与保存证据：
- 在整个维权过程中，务必注意收集和保存好相关证据，这对于维护劳动者的合法权益至关重要。
综上所述，面对企业主不发工资的情况，劳动者有多种途径来维护自己的合法权益。建议根据自身实际情况选择合适的维权方式，并尽快采取行动以解决问题。