结论：班里流失孩子扣除老师绩效是否违法，不能一概而论，需结合具体情况判断，但一般情况下，若扣除绩效缺乏合理依据或违反劳动合同、规章制度，则可能违法。以下从不同角度详细分析：
一、从劳动合同角度分析
劳动合同约定：
- 若劳动合同中明确约定了绩效工资的发放条件，且“班里流失孩子”属于合同中约定的扣除绩效的情形，那么用人单位扣除绩效工资可能是合法的。但这种情况较为少见，因为劳动合同通常不会将“班里流失孩子”作为扣除绩效的直接依据。
- 若劳动合同中未约定此类扣除绩效的情形，用人单位擅自扣除则可能构成违约，老师有权要求用人单位补发被扣除的绩效工资。
劳动合同变更：
- 即使劳动合同中有相关约定，但如果该约定显失公平或违反法律法规的强制性规定，老师也有权提出异议，并要求与用人单位协商变更或解除劳动合同。
二、从规章制度角度分析
规章制度合法性：
- 用人单位制定的规章制度应当符合法律法规的规定，且经过民主程序制定并公示或告知劳动者。若规章制度中规定了“班里流失孩子扣除老师绩效”的条款，但该条款未经民主程序制定或未公示告知，则该条款对老师不具有约束力，用人单位扣除绩效工资可能违法。
- 若规章制度中的该条款违反了法律法规的强制性规定（如侵犯了老师的合法权益），则该条款无效，用人单位不能依据该条款扣除绩效工资。
规章制度合理性：
- 即使规章制度经过了民主程序制定并公示告知，且内容不违反法律法规的强制性规定，但如果“班里流失孩子扣除老师绩效”的条款缺乏合理性（如与老师的工作表现无直接关联、扣除比例过高等），老师也有权提出异议，并要求用人单位调整或取消该条款。
三、从法律原则角度分析
公平原则：
- 劳动法强调公平原则，要求用人单位在制定和执行规章制度时，应当公平合理地对待劳动者。若“班里流失孩子扣除老师绩效”的条款显失公平（如老师无法控制孩子流失、扣除绩效与老师的工作表现无直接关联等），则可能违反公平原则，老师有权要求用人单位纠正。
权利义务对等原则：
- 劳动者享有获得劳动报酬的权利，同时也有义务按照劳动合同和规章制度的规定履行工作职责。但用人单位在扣除劳动者绩效工资时，也应当确保扣除行为与劳动者的工作表现、违约行为等具有直接关联，且扣除比例合理。若“班里流失孩子”并非老师能够完全控制的因素，且扣除绩效与老师的工作表现无直接关联，则可能违反权利义务对等原则。
四、建议与措施
与用人单位协商：
- 若老师认为扣除绩效工资不合理或违法，可以首先与用人单位进行协商，要求用人单位说明扣除绩效的依据和理由，并尝试达成和解。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若协商无果，老师可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位补发被扣除的绩效工资并支付相应的经济补偿。若对劳动仲裁结果不服，还可以向人民法院提起诉讼。
收集证据：
- 在申请劳动仲裁或提起诉讼前，老师应当收集相关证据（如劳动合同、规章制度、工资条、扣除绩效的通知等），以证明自己的主张和用人单位的违法行为。
总结：班里流失孩子扣除老师绩效是否违法，需结合劳动合同、规章制度以及法律原则等多方面因素进行综合判断。若老师认为扣除绩效工资不合理或违法，可以与用人单位协商、申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自己的合法权益。如有具体法律问题，可以直接向我咨询。