结论：公务员欠钱不还，一般情况下不能直接从其工资中扣钱，但可以通过法律途径申请强制执行，进而可能从其工资中划扣款项来偿还债务。

详细分析：

1. 公务员身份与工资性质：

   • 公务员作为国家公职人员，其工资由国家财政支付，具有特定的法律地位和保障。
   • 公务员的工资并非其个人完全自由支配的财产，而是受到国家法律法规的严格监管。

2. 直接扣工资的合法性：

   • 在没有法律明确授权或法院判决的情况下，任何单位或个人不得擅自扣留或划转公务员的工资。
   • 直接扣工资可能侵犯公务员的合法权益，也可能违反国家关于工资支付和管理的相关规定。

3. 法律途径解决债务问题：

   • 如果公务员欠钱不还，债权人可以通过法律途径来维护自己的权益。
   • 债权人可以向法院提起诉讼，要求公务员偿还债务。
   • 如果法院判决公务员偿还债务，而公务员未履行判决，债权人可以申请强制执行。

4. 强制执行与工资划扣：

   • 在强制执行过程中，法院有权根据债权人的申请，对公务员的财产进行查封、冻结或划扣。
   • 如果公务员的工资是其唯一或主要的收入来源，且该工资不属于法律规定的免予执行的财产范围，那么法院有可能裁定从公务员的工资中划扣一定金额来偿还债务。
   • 划扣的金额通常不会超过公务员工资的一定比例，且会保留其基本生活费用。

5. 特殊情况与注意事项：

   • 如果公务员的债务属于个人债务，且与其职务行为无关，那么其工资划扣应遵循上述一般原则。
   • 如果公务员的债务与其职务行为有关，或者涉及贪污、受贿等违法犯罪行为，那么其工资划扣可能受到更严格的法律限制和监管。
   • 在整个过程中，债权人应确保自己的诉求合法、合理，并遵循法律程序，避免侵犯公务员的合法权益。

建议：

• 如果您遇到公务员欠钱不还的情况，建议首先通过协商、调解等和平方式解决。
• 如果协商、调解无果，您可以向法院提起诉讼，并申请强制执行。
• 在整个过程中，您可以咨询专业律师（如我，杨鑫律师，专注于离婚、遗产继承、劳动仲裁、工伤赔偿、民间借贷、法律顾问、经济纠纷领域）的意见，以确保自己的权益得到充分保障。