是的，简易程序改成普通程序时，应当书面通知原告。
法律依据与程序转换步骤
根据《民事诉讼法》的相关规定，当案件在适用简易程序审理过程中，出现以下情形时，应当将案件转入普通程序审理：
当事人提出异议：如果当事人就适用简易程序提出异议，并且人民法院认为异议成立的，应当将案件转入普通程序审理。
法院发现不宜适用简易程序：人民法院在审理过程中，如果发现案件不宜适用简易程序，例如案情复杂、争议较大等，也应当将案件转入普通程序审理。
审判人员发现案情复杂：审判人员在审理过程中，如果发现案情复杂，需要转为普通程序的，应当在审限届满前及时作出决定，并书面通知当事人，这自然包括原告。
程序转换的具体操作与通知方式
作出决定：审判人员在发现需要转换程序后，应及时作出决定，确保案件能够在法定的审限内得到妥善处理。
书面通知：决定转换程序后，人民法院应当以书面形式通知当事人，包括原告和被告。书面通知是确保当事人知情权的重要手段，也是程序公正性的体现。
程序转换的意义与影响
保障当事人权益：通过书面通知当事人程序转换，可以确保当事人及时了解案件审理的进展和程序的变化，从而更好地行使自己的诉讼权利。
维护程序公正：程序转换是民事诉讼中的一项重要制度，它有助于确保案件得到公正、高效的审理。书面通知当事人程序转换，是维护程序公正的重要环节。
提高诉讼效率：虽然程序转换可能会增加一些诉讼成本和时间，但从长远来看，它有助于确保案件得到妥善处理，避免因程序不当而导致的重复诉讼和资源浪费。
实际应用中的注意事项
在实际应用中，人民法院在作出程序转换决定并书面通知当事人时，应注意以下几点：
及时通知：确保在审限届满前及时通知当事人，避免因通知不及时而影响当事人的诉讼权利。
明确内容：书面通知应明确说明程序转换的原因、依据以及后续审理的程序和要求，确保当事人能够充分理解并做好相应的准备。
保留证据：人民法院应妥善保管与程序转换相关的证据材料，以备后续查阅和核实。
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