结论：拖欠工资是违法行为，只要超过双方约定的支付工资时间，即构成违法。具体来说，若用人单位未在约定的日期支付工资，或未在自然月结束的合理时间内（通常理解为30天内，但具体以双方约定为准）支付工资，就属于拖欠工资。

详细分析如下：

一、工资支付的基本规定

根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这是保障劳动者合法权益的基本法律条款。同时，《工资支付暂行规定》也明确规定，工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付，如遇节假日或休息日，应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，对于实行周、日、小时工资制的，可按相应周期支付。

二、拖欠工资的具体认定

1. 固定支付时间：用人单位与劳动者应约定固定的工资支付时间。例如，如果公司约定每月15号发工资，那么到了16号还未发放，就构成了拖欠工资，属于违法行为。

2. 延期支付的条件：虽然原则上工资应按时支付，但在特殊情况下，如用人单位确因生产经营困难、资金周转受到影响，且在征得本单位工会同意后，可暂时延期支付劳动者工资。但延期时间的具体限制由各省、自治区、直辖市劳动行政部门根据当地实际情况确定，且延期支付并非无限制，需符合法定条件。

三、劳动者如何应对拖欠工资

如果用人单位拖欠工资，劳动者有多种合法途径来维护自己的权益：

1. 协商：首先可以尝试与用人单位进行协商，了解拖欠原因，并寻求解决方案。

2. 投诉：若协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉，由劳动监察部门对用人单位进行调查和处理，责令其支付拖欠的工资。

3. 劳动仲裁：如果投诉仍未能解决问题，劳动者还可以申请劳动仲裁，通过法律程序来维护自己的合法权益。在仲裁过程中，劳动者可以要求用人单位支付拖欠的工资及可能的经济补偿。

4. 提起诉讼：如果对仲裁结果不满意，劳动者还有权向人民法院提起诉讼，以法律手段进一步维护自己的权益。

四、维权时的证据收集

在维权过程中，劳动者应注意收集相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。这些证据对于证明自己与用人单位存在劳动关系以及用人单位拖欠工资的事实至关重要。

建议：作为劳动者，应密切关注自己的工资支付情况，一旦发现用人单位有拖欠工资的行为，应及时采取上述措施维护自己的合法权益。同时，建议在日常工作中留意保存相关证据，以便在需要时能够迅速提供证明。如果遇到复杂的法律问题或不确定如何操作时，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。