关于“有毒有害工种厂里早签字退休是办完了还是没办完”的问题，这主要取决于签字的具体内容和后续流程的完成情况，不能一概而论。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 签字内容的解读：

   • 如果签字是确认退休申请或同意退休方案，这通常只是退休流程的一个开始或中间环节，并不意味着退休手续已经全部办完。
   • 如果签字是在所有退休手续（如社保转移、养老金领取确认等）都已完成后的确认文件上，那么这通常意味着退休手续已经办完。

2. 后续流程的完成情况：

   • 退休手续通常包括多个环节，如提交退休申请、审核工龄和工资、计算养老金、办理社保转移、领取养老金等。
   • 仅仅签字并不足以证明所有这些环节都已经完成。需要确认的是，所有必要的文件都已经提交，并且相关部门已经出具了确认退休和领取养老金的正式文件。

3. 实际操作中的建议：

   • 咨询厂里人事部门：首先，建议咨询厂里的人事部门或负责退休手续的工作人员，了解签字的具体含义以及后续还需要完成哪些流程。
   • 核对退休手续清单：可以要求人事部门提供一份退休手续的清单，并逐一核对哪些手续已经完成，哪些还需要进一步办理。
   • 关注养老金领取：最重要的是要确认养老金的领取时间和方式，因为这是退休后生活的重要保障。如果养老金领取手续尚未办完，那么即使已经签字退休，也不能视为退休手续已经全部完成。

4. 法律背景与权益保障：

   • 根据相关法律法规，劳动者在达到法定退休年龄或符合提前退休条件时，有权享受退休待遇。
   • 如果厂里在退休手续办理过程中存在拖延或违规行为，劳动者有权向相关部门投诉或寻求法律援助，以保障自己的合法权益。

总结来说，有毒有害工种厂里早签字退休并不意味着退休手续已经全部办完。要确认退休手续是否完成，需要了解签字的具体内容以及后续流程的完成情况。如果有任何疑问或不确定的地方，建议及时咨询厂里人事部门或寻求专业法律帮助。如果你还有其他关于劳动工伤或工资福利方面的问题，也可以直接向我咨询。