在处理摩托车营运过程与小车发生事故的情况时，我们需要从多个方面来综合考虑和应对。以下是一份详细的处理指南：

一、事故现场处理

1. 确保安全：首先，要确保事故现场的安全，避免二次事故的发生。如果可能，将车辆移至安全地带，并开启危险报警闪光灯。

2. 报警并等待交警：立即报警，并等待交警到来处理事故。交警会出具《道路交通事故认定书》，明确事故责任。

3. 收集证据：在等待交警的过程中，可以收集一些现场证据，如拍照、录像等，以便后续处理。

二、营运车辆停运损失处理

对于摩托车营运车辆而言，事故不仅可能导致车辆损坏，还可能造成停运损失。根据相关法律法规，依法从事货物运输、旅客运输等经营性活动的车辆，因道路交通事故无法从事相应经营活动所产生的合理停运损失，当事人请求侵权人赔偿的，人民法院应予支持。

1. 确定停运天数：根据车辆维修中心出具的维修证明及维修清单，确定车辆的停运天数。

2. 计算营运损失：根据事故发生前一段时间内的营运流水，计算平均每天的营运收入，并扣除必然存在的成本（如充电、人工等），得出日均净收入。停运损失金额=合理停运天数×日均净收入×责任比例。

3. 准备证据：为了主张停运损失，需要准备以下证据：

   • 营运资质证明：如驾驶证、行驶证、网络预约出租汽车运输证、驾驶员证等。
   • 停运天数证明：维修厂出具的维修证明及维修清单，需载明车辆进出厂时间。
   • 收入证明：提交事故发生前一段时间内的营运流水。
   • 权利凭证：如车辆为租赁车辆，还需要车主出具《权益转让书》。

三、与责任方协商或诉讼

1. 协商：在证据齐备后，可以先与责任方进行协商，尝试达成赔偿协议。

2. 诉讼：如果协商不成，可以凭上述材料及机动车交通事故要素式起诉状及原告身份证复印件等，向法院提起诉讼。法院会根据相关法律法规和证据材料，判决责任方承担相应的赔偿责任。

四、特殊情况处理

如果责任方（如摩托车驾驶员）名下仅有营运车辆可供执行，且该车辆为其家庭唯一经济来源，法院在执行过程中可能会采取灵活措施，如“活封营运车辆+人性化调解”，允许其继续用于运营，并根据其收入水平拟定履行方案。

五、预防与建议

1. 遵守交通规则：摩托车营运驾驶员应严格遵守交通规则，降低事故风险。

2. 购买保险：考虑购买相应的商业保险，以覆盖可能的停运损失等间接损失。

3. 定期维护车辆：定期对车辆进行维护和检查，确保车辆处于良好状态，减少因车辆故障导致的事故风险。

综上所述，处理摩托车营运过程与小车发生事故的情况需要综合考虑多个方面，包括事故现场处理、营运车辆停运损失处理、与责任方协商或诉讼以及特殊情况处理等。希望这些建议能对您有所帮助。