晚上加班被记大过是否合法，不能一概而论，需结合具体情况分析。以下从不同角度进行详细阐述：

1. 公司规章制度的角度：

   • 公司有权根据自身情况制定规章制度，包括加班管理和违纪处理等内容。如果公司的规章制度中明确规定了加班期间的行为规范，以及违反这些规范将受到的处罚，且该规章制度已经过民主程序制定、公示或告知员工，那么公司依据规章制度对员工进行记大过处理，在程序上是合法的。
   • 但需注意，规章制度的内容必须合法、合理，不能违反法律法规的强制性规定，也不能显失公平。例如，如果规章制度中规定“加班期间不得上厕所，否则记大过”，这样的规定显然是不合理且违法的，因此依据这样的规定进行的处罚也是不合法的。

2. 加班事实与违纪行为的关系：

   • 记大过作为一种较为严厉的处罚措施，通常针对的是较为严重的违纪行为。如果员工在晚上加班期间确实存在违纪行为，如擅自离岗、消极怠工、违反操作规程等，且这些行为给公司造成了损失或不良影响，那么公司依据规章制度对其进行记大过处理，在实体上也是合法的。
   • 然而，如果员工在加班期间并未违反任何规章制度或操作规程，只是因为加班本身（如加班时间过长、加班任务过重等）而被记大过，那么这种处罚就是不合法的。因为加班本身并不构成违纪行为，公司不能因此对员工进行处罚。

3. 处罚程序的合法性：

   • 除了规章制度的内容和违纪行为的认定外，处罚程序也是判断处罚是否合法的重要因素。公司在对员工进行记大过处理时，必须遵循法定的程序，如听取员工的陈述和申辩、告知员工处罚的事实、理由和依据、制作书面处罚决定等。如果公司未遵循这些程序，那么即使其处罚决定在实体上是合法的，也可能因为程序违法而被撤销或变更。

建议：

• 如果你认为公司对你的记大过处理不合法，你可以先查阅公司的规章制度，了解相关规定和处罚程序。
• 如果认为公司的处罚决定存在违法或不合理之处，你可以与公司进行沟通协商，要求撤销或变更处罚决定。
• 如果沟通协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

在处理此类问题时，务必保留好相关证据，如加班记录、违纪行为的相关证据、公司的规章制度等，以便在需要时提供证明。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。