在编医生规培结束后服务期未满离职，是否需要退还规培期间医院支付的工资福利待遇，这主要取决于双方签订的协议内容以及相关法律法规的规定。以下从几个角度进行详细分析：

1. 协议约定优先：

   • 如果医生与医院在规培前或规培期间签订了相关协议，明确约定了服务期以及未满服务期离职需退还工资福利待遇的条款，那么医生在离职时可能需要按照协议约定退还相应费用。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者可以约定服务期，并约定劳动者违反服务期约定应支付的违约金。虽然直接的法律条款可能并未明确提及工资福利待遇的退还，但协议中的约定在合法合规的前提下，对双方具有约束力。

2. 无协议或协议未明确约定：

   • 如果双方没有签订相关协议，或者协议中并未明确约定未满服务期离职需退还工资福利待遇，那么医生在离职时可能无需退还。
   • 法律原则：在没有明确约定的情况下，要求医生退还工资福利待遇可能缺乏法律依据，也不符合公平原则。工资福利待遇是医生提供劳动应得的报酬，除非有特别约定，否则不应因离职而要求退还。

3. 考虑实际损失与公平性：

   • 即使协议中有约定退还工资福利待遇，法院在审理此类案件时，也会考虑医院的实际损失以及退还金额的公平性。如果医院未能证明其因医生离职而遭受了实际损失，或者退还金额明显过高，法院可能会对退还金额进行调整。
   • 实践案例：在实际操作中，法院会综合考虑多种因素，如医生的规培时间、医院支付的工资福利待遇总额、医生的离职原因等，来判定是否需要退还以及退还的金额。

4. 建议与注意事项：

   • 对于医生：在签订规培协议前，应仔细阅读协议条款，特别是关于服务期和离职后需承担的责任部分。如有疑问，应及时向医院或法律专业人士咨询。
   • 对于医院：在制定规培协议时，应明确约定服务期和离职后的责任条款，确保协议内容合法合规且公平合理。同时，也应考虑医生的实际情况和合理需求，避免过于苛刻的条款导致纠纷。

总结来说，在编医生规培结束后服务期未满离职是否需要退还工资福利待遇，并没有一个绝对的答案。它取决于双方签订的协议内容以及相关法律法规的规定。因此，在处理此类问题时，建议双方先协商解决；协商不成的，可以寻求法律途径解决。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。