销售过期食品违反的主要法律
- 《中华人民共和国食品安全法》：这是保障食品安全的核心法律。该法第三十四条明确禁止生产经营超过保质期的食品及食品添加剂。若商家违反此规定，将依据第一百二十四条受到处罚，包括但不限于没收违法所得、违法食品及用于违法生产的工具设备，并处以高额罚款（货值金额不足一万元时，罚款五至十万元；货值金额一万元以上时，罚款为货值金额的十倍至二十倍），情节严重者还将被吊销许可证。
- 《中华人民共和国消费者权益保护法》：此法侧重于保护消费者的合法权益。若商家销售过期食品，被视为欺诈行为，消费者有权依据该法第五十二条和第五十五条要求商家进行赔偿，赔偿内容包括损失赔偿以及可能的惩罚性赔偿（通常为购买价款的三倍，最低五百元）。
- 《中华人民共和国产品质量法》：该法要求产品必须符合保障人体健康和安全的国家标准或行业标准。过期食品显然不符合这一要求，因此商家若销售过期食品，将依据该法第四十九条受到处罚，包括停止生产销售、没收产品、罚款（货值金额等值以上三倍以下）、没收违法所得、吊销营业执照，甚至追究刑事责任。
销售过期食品可能面临的法律后果
- 行政处罚：对于销售过期食品但尚未构成犯罪的行为，商家将面临县级以上人民政府食品安全监督管理部门的行政处罚，包括罚款、没收违法所得及物品、吊销许可证等。
- 刑事处罚：若销售过期食品的行为导致严重后果，如消费者人身健康受到严重损害，商家可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
消费者如何维权
- 消费者在购买食品时，应仔细查看食品的保质期和生产日期，确保购买的食品在保质期内。
- 若发现商家销售过期食品，消费者应及时向市场监管部门举报，并提供相关证据（如购物小票、食品包装等）。
- 消费者还有权要求商家进行赔偿，包括损失赔偿和可能的惩罚性赔偿。若商家拒绝赔偿或赔偿金额不合理，消费者可以通过法律途径维护自己的合法权益。
总结与建议：销售过期食品是严重的违法行为，不仅威胁消费者健康，还将面临严厉的法律制裁。作为商家，应严格遵守相关法律法规，确保销售的食品在保质期内。作为消费者，应提高警惕，购买时仔细查看食品保质期，一旦发现过期食品，应及时向市场监管部门举报并维护自己的合法权益。若您在食品安全领域遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。