针对您提出的“南方起诉女方要求子女抚养费怎么办”的问题，这确实是一个涉及法律程序和家庭责任的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律基础与原则
首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国民法典》及其相关司法解释，父母对未成年子女或不能独立生活的成年子女负有抚养义务。这包括提供必要的生活费、教育费和医疗费等。如果一方未履行这一义务，另一方或子女本人有权向法院提起诉讼，要求支付抚养费。
二、抚养费的支付条件与期限
支付条件：
- 子女未成年或虽已成年但无法独立生活（如尚在校接受高中及其以下学历教育，或丧失、部分丧失劳动能力等）。
- 父母一方未履行抚养义务。
支付期限：
- 一般情况下，抚养费支付至子女年满18周岁。
- 对于不能独立生活的成年子女，如尚在校接受高中教育，父母仍有支付抚养费的义务，直至子女能够独立生活或完成高中教育。
三、应对南方起诉的策略
核实起诉内容：
- 首先，您需要仔细阅读南方的起诉状，了解其具体的诉讼请求和事实依据。
- 确认南方是否确实未履行抚养义务，以及子女是否符合支付抚养费的条件。
收集证据：
- 收集能够证明您已履行抚养义务或南方未履行抚养义务的证据，如银行转账记录、收据、学校费用单据、子女生活照片等。
- 如果子女已成年但仍在接受高中教育，收集相关学校证明或学籍证明。
寻求法律帮助：
- 咨询专业律师，了解您的法律权利和义务，以及可能的法律后果。
- 律师可以帮助您准备答辩状，提出反驳意见，并在必要时代表您出庭应诉。
参与诉讼过程：
- 按照法院的通知参与诉讼过程，包括提交答辩状、参加庭审等。
- 在庭审中，您可以陈述事实、提供证据，并反驳南方的诉讼请求。
考虑调解或和解：
- 在诉讼过程中，您可以考虑与南方进行调解或和解，以达成双方都能接受的抚养费支付方案。
- 调解或和解可以节省时间和精力，并减少对子女的负面影响。
四、特殊情况的处理
- 如果子女已成年且能够独立生活，但南方仍坚持要求支付抚养费，您可以根据法律规定提出反驳，并拒绝支付不必要的费用。
- 如果南方存在恶意诉讼或滥用法律程序的行为，您可以向法院提出异议，并要求法院对其行为进行制裁。
五、后续建议
- 无论诉讼结果如何，都应保持与子女的良好沟通，确保他们的生活和教育不受影响。
- 如果可能的话，尝试与南方建立一种基于子女利益的合作关系，共同为子女的成长提供支持和关爱。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。