结论：签完劳动合同后查出身体问题，是否可以改变夜班时间，需根据具体情况来判断，包括身体问题的性质、劳动合同的约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：
一、身体问题的性质与劳动合同的约定
身体问题是否构成疾病或伤残：
- 如果身体问题被诊断为疾病或伤残，且该疾病或伤残影响到了你的工作能力，特别是夜班工作对你健康有显著不利影响，那么你有权根据《劳动合同法》的相关规定，与用人单位协商变更劳动合同中的工作时间条款。
- 协商时，你可以提供医疗证明作为依据，说明你的身体状况不适合夜班工作，并提出合理的调整建议，如改为白班或调整工作时间等。
劳动合同中是否有关于工作时间调整的约定：
- 如果劳动合同中明确规定了工作时间调整的条件和程序，且你的身体问题符合这些条件，那么你可以按照合同约定向用人单位提出调整工作时间的请求。
- 如果劳动合同中没有相关规定，你仍然可以与用人单位进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
二、相关法律法规的规定
《劳动合同法》的相关规定：
- 根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。
- 这意味着，如果你与用人单位就工作时间调整达成一致，应当签订书面的变更协议，以明确双方的权利和义务。
劳动保护与职业健康的规定：
- 如果你的身体问题是由于工作环境或工作性质导致的职业病或工伤，那么你有权根据《职业病防治法》和《工伤保险条例》的相关规定，享受相应的劳动保护和工伤保险待遇。
- 在这种情况下，用人单位有义务为你提供适合的工作环境或调整工作岗位，以保障你的健康和安全。
三、实际操作建议
与用人单位进行协商：
- 首先，建议你与用人单位的人力资源部门或直接上级进行沟通，说明你的身体状况和夜班工作对你的影响。
- 提出合理的调整建议，并准备好相关的医疗证明作为依据。
寻求劳动监察部门的帮助：
- 如果与用人单位协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，寻求他们的帮助和调解。
- 劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并保护劳动者的合法权益。
考虑法律途径：
- 如果以上方法均无法解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，要求用人单位调整工作时间或承担相应的法律责任。
进一步思考：在处理此类问题时，除了考虑法律因素外，还需要考虑实际操作的可行性和双方的关系维护。因此，在提出调整工作时间的请求时，尽量保持理性和客观，以寻求双方都能接受的解决方案。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。