公安机关在收到刑事控告书后，必须向控告人出具受案回执，这是法定程序要求，不存在可以不出示的例外情形。以下从法律规范、程序意义、救济途径三个角度展开说明：

一、法律明确规定公安机关必须出具受案回执

根据《公安机关办理刑事案件程序规定》第171条：”公安机关接受案件时，应当制作受案登记表和受案回执，并将受案回执交扭送人、报案人、控告人、举报人。”
核心要点：

1. “应当”是强制性法律用语，表明公安机关无自由裁量权；
   
2. 回执需当场交付控告人，若无法当场交付，应在3日内送达；
   
3. 回执内容需包含案件受理时间、案件编号、承办单位等关键信息。

二、受案回执的程序价值

1. 权利告知功能：回执上会载明控告人享有的查询案件进展、申请复议等权利；
   
2. 监督制约功能：通过书面凭证防止公安机关”不接案、不登记、不处理”的”三不”现象；
   
3. 时效启动功能：控告人可凭回执编号在公安机关内部系统查询案件流转状态。

三、若未收到回执的救济途径

1. 现场交涉：要求办案民警当场出具，若以”系统故障”“领导未审批”等理由推诿，可要求出具书面说明并签字；
   
2. 向上级投诉：向公安机关督察部门（12389）或上级公安机关控申部门反映；
   
3. 申请检察监督：根据《刑事诉讼法》第113条，可向同级人民检察院申请立案监督，需提交控告书、未获回执的证据等材料。

特别提醒：实践中存在部分公安机关以”口头告知受理”替代书面回执的情况，这属于程序违法。控告人应坚持要求书面回执，这是后续维权的重要证据。若遇到复杂情况，可随时向我提供具体案情，我会结合地域司法实践给出针对性建议。