销售死马肉可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，情节严重的还可能涉及其他罪名，具体量刑需根据实际情况判定。以下从不同角度为您详细分析：
一、生产、销售不符合安全标准的食品罪
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，构成此罪。
具体情形及量刑：
- 轻微情节：若销售的死马肉因自身腐败变质，携带大量致病细菌等，经评估可能引发严重食物中毒或食源性疾病，但尚未造成实际严重后果，一般处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
- 较重情节：若食用这些死马肉后，导致众多消费者出现身体器官损伤等健康问题，如多人严重呕吐、腹泻、脏器损伤等，视为对人体健康造成严重危害，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 特别严重情节：若因食用死马肉造成大量人员伤亡，或引发大规模食品安全事故，对社会造成极其恶劣影响，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
二、可能涉及的其他罪名及量刑
生产、销售有毒、有害食品罪：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有此类物质的食品，构成此罪。
- 具体情形及量刑：若在死马肉的加工、销售过程中人为添加有毒、有害物质，不论是否造成实际危害后果，均构成此罪。一般情形下，处五年以下有期徒刑，并处罚金；若造成严重健康问题或市场恐慌等严重情节，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；若直接导致人员死亡或引发极其恶劣的社会后果，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
非法经营罪：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条的规定，违反国家规定进行非法经营行为，扰乱市场秩序且情节严重的，构成此罪。
- 具体情形及量刑：若长期大规模非法从事死马肉交易，严重影响正常肉类市场经营秩序，损害合法经营者利益等，达到情节严重的程度，将以非法经营罪论处。情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
三、法律建议
- 严格遵守法律法规：作为食品生产、销售者，应严格遵守国家关于食品安全的法律法规，确保所售食品符合安全标准。
- 加强食品安全管理：建立完善的食品安全管理制度，对食品来源、加工、储存、运输等环节进行严格把控，防止不符合安全标准的食品流入市场。
- 及时处理问题食品：一旦发现所售食品存在安全问题，应立即停止销售，并主动向相关部门报告，配合调查处理。
- 增强法律意识：加强食品安全法律法规的学习，提高法律意识，避免因法律意识淡薄而触犯法律。
总结来看，销售死马肉的行为不仅严重危害公众健康，也扰乱了市场秩序。根据犯罪的严重程度和造成的后果，犯罪嫌疑人可能面临从拘役到死刑不等的刑罚，并处罚金或没收财产。因此，我建议您或相关从业者务必严格遵守法律法规，确保食品安全。如果您或他人已经涉嫌此类犯罪，请尽快向我咨询以获取准确的法律意见和帮助。