针对当事人不配合解除扣押物品强制措施的情况，可按以下步骤处理：

1. 明确法律程序与文书要求
   根据《刑事诉讼法》第145条及《公安机关办理刑事案件程序规定》第233条，解除扣押需制作《解除扣押决定书》并附清单，由办案人员、见证人签字后交当事人签收。若当事人拒绝签收，可邀请基层组织代表（如居委会、村委会人员）到场见证，在决定书上注明情况并由见证人签名，视为送达。此举确保程序合法性，避免因送达瑕疵导致解除措施无效。

2. 区分当事人不配合的具体情形

   • 拒绝领取被扣押物品：若当事人明确表示放弃物品所有权，办案机关可依法拍卖、变卖后上缴国库（《公安机关办理行政案件程序规定》第192条）；若物品需返还但当事人拒不领取，可留置送达或提存至公证机构，费用由当事人承担。
     
   • 拒绝配合解除程序（如拒绝到场、拒绝签字）：办案机关可依据《刑事诉讼法》第118条，在见证人见证下强制解除扣押，并全程录音录像固定证据。若当事人后续主张权利，可通过笔录、见证人证言等证明程序合法性。

3. 应对潜在争议的预防措施

   • 书面催告：向当事人发送《解除扣押催告书》，明确告知其配合义务及不配合的法律后果（如物品被依法处理），并留存送达凭证（如EMS回执、短信通知截图）。
     
   • 证据固定：对扣押物品现状拍照、录像，制作详细清单并由两名办案人员签字，防止当事人以“物品损坏”为由主张赔偿。
     
   • 第三方介入：若涉及复杂财产（如车辆、房产），可协调公证机构或评估机构到场，对物品价值、现状进行公证或评估，增强程序公信力。

4. 特殊情形处理

   • 当事人下落不明：可公告送达《解除扣押决定书》，公告期满后视为送达，依法处理物品。
     
   • 物品易腐坏或需紧急处置：依据《公安机关办理行政案件程序规定》第191条，可先行拍卖、变卖，所得款项暂存专户，待当事人主张权利时返还。

提示：若当事人以“物品未扣押完整”“程序违法”等理由抗辩，需重点审查扣押清单、见证人笔录、同步录音录像等证据，确保程序无瑕疵。如遇复杂情况，可进一步向我说明具体案情（如扣押物品类型、当事人拒绝配合的具体表现等），我将结合实务经验提供针对性建议。