实习生过年上班是否享有三倍工资，需根据其与用人单位的具体关系性质及合同约定来判断。以下是对此问题的详细分析：
建立劳动关系的情况
- 如果实习生与用人单位签订了正式的劳动合同，并被认定为劳动关系中的员工，那么根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，实习生在春节等法定节假日加班时，有权要求用人单位支付不低于其日工资或小时工资300%的加班工资。
- 春节作为法定节假日，若用人单位安排此类实习生在农历正月初一、初二、初三等工作，必须按照法律规定支付三倍工资，且不能以补休替代。
建立劳务关系的情况
- 对于仍在校的学生，为了完成学校实习要求而到用人单位进行实习的情况，通常与用人单位建立的是劳务关系，而非劳动关系。
- 在这种情况下，实习生并不受《劳动法》中关于加班工资规定的保护。因此，实习生能否获得春节期间的三倍工资，主要取决于双方实习协议或合同中的具体约定：
- 如果实习协议中明确规定了春节等节假日工作有额外的报酬或三倍工资，实习生可以按照协议约定获得相应工资；
- 如果协议中没有相关约定，实习生则无法主张三倍工资，此时需要与用人单位协商确定具体的加班待遇。
建议与注意事项：
- 对于实习生而言，了解自己的权益和合同条款至关重要。在签订实习协议或劳动合同前，务必仔细阅读合同条款，特别是关于加班工资、节假日工作待遇等方面的规定。
- 如有疑问或不确定自己的权益，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。
- 在与用人单位协商加班待遇时，可以保留好相关证据，如加班记录、工作邮件等，以便在需要时维护自己的合法权益。
综上所述，实习生在春节期间是否享有三倍工资，需根据其具体身份（是否为劳动关系中的员工）以及用人单位的相关规定或合同约定来判断。希望以上分析能对你有所帮助。