出差一星期星期六星期天是否算加班，需根据具体情况进行判断，以下是详细分析：

1. 若出差期间正常工作：

   • 情况说明：劳动者在周六、周日这两天依然像正常工作日一样从事实质性的工作内容，如参加商务谈判、客户拜访、项目调研等。
   • 法律认定：应认定为加班。
   • 法律后果：用人单位需按照法律规定支付加班工资。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。

2. 若出差期间未工作：

   • 情况说明：劳动者虽然处于出差状态，但周六、周日并未被要求进行具体工作，只是处于可随时工作的待命状态，且这段时间劳动者可以自由支配。
   • 法律认定：通常不被认定为加班。
   • 法律后果：用人单位无需支付加班工资。但需注意，如果待命状态严重限制了劳动者的自由，且这种限制是出于工作需要，那么可能构成加班，具体需结合实际情况判断。

3. 特殊情况的考量：

   • 情况说明：对于工作性质经常需要出差，且出差时间、工作内容不固定的劳动者，周六周日的工作可能因工作性质的特殊性而不被视为加班。
   • 法律认定：需结合具体的劳动合同和公司规定来判断。如果劳动合同或公司规定中明确规定了出差期间的加班政策，那么应按照规定执行。
   • 法律建议：劳动者在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，了解出差期间的加班政策，以避免后续产生纠纷。

4. 证据的重要性：

   • 情况说明：在实践中，对于“是否工作”的界定可能存在争议。
   • 法律建议：劳动者应保留充分证据来证明自己在周六、周日实际从事了工作任务。这些证据可以包括工作记录、沟通文件、任务成果等方面的材料。在发生纠纷时，这些证据对于劳动者维护自身权益或用人单位进行合理抗辩都至关重要。

建议与提醒：

• 劳动者在出差前应与公司明确出差期间的工作安排和加班政策，以避免后续产生不必要的纠纷。
• 如对出差期间的加班问题存在疑问，建议查阅公司的相关规章制度或咨询公司的人事部门以获取准确信息。
• 在必要时，劳动者可向我咨询以维护自己的合法权益，我会根据具体情况提供专业的法律建议。