在劳动仲裁一审、二审中，若用人单位未履行生效裁决或判决，劳动者是可以申请强制执行的，但关于利息的请求，则需根据具体情况来判断。以下是对这一问题的详细分析：
强制执行
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五十一条规定：“当事人对发生法律效力的调解书、裁决书，应当依照规定的期限履行。一方当事人逾期不履行的，另一方当事人可以依照民事诉讼法的有关规定向人民法院申请执行。受理申请的人民法院应当依法执行。”
- 这意味着，如果用人单位在劳动仲裁裁决或法院判决生效后，未按照规定的期限履行支付义务，劳动者有权向人民法院申请强制执行。
申请流程：
- 劳动者需准备强制执行申请书、生效的裁决书或判决书、身份证明等材料，向有管辖权的人民法院（通常为被执行人住所地或财产所在地的基层人民法院）提出申请。
- 法院在受理申请后，会依法对用人单位的财产进行查封、扣押、冻结或拍卖等措施，以强制其履行支付义务。
利息请求
一般情况：
- 在劳动仲裁或诉讼中，劳动者通常请求的是工资、加班费、经济补偿金等直接经济损失，而利息并非劳动争议的常规请求项目。
- 除非双方在劳动合同或相关协议中有明确约定利息支付条款，或者法律、行政法规有特别规定，否则劳动者在劳动仲裁或诉讼中直接请求利息可能难以得到支持。
特殊情况：
- 如果用人单位的行为构成恶意拖欠或拒不支付劳动报酬，且给劳动者造成了实际的经济损失（如因资金被占用而产生的利息损失），劳动者在申请强制执行时，可以尝试向法院提出利息赔偿的请求。
- 但这种情况下，利息的计算和赔偿标准可能因具体案情和法院的裁判尺度而有所不同，且需要劳动者提供充分的证据来证明其利息损失的存在和金额。
实际操作建议
在仲裁或诉讼阶段：
- 劳动者应尽可能在仲裁或诉讼阶段就明确自己的请求事项，包括是否要求用人单位支付利息（如果适用）。
- 如果双方在劳动合同或相关协议中有约定利息支付条款，劳动者应确保这些条款在仲裁或诉讼中被充分引用和论证。
在申请强制执行阶段：
- 如果劳动者在仲裁或诉讼阶段未提出利息请求，但在申请强制执行时希望获得利息赔偿，可以向法院提出书面申请，并附上相关证据材料。
- 法院会根据具体案情和法律规定来决定是否支持劳动者的利息请求。
总结来说，在劳动仲裁一审、二审中，劳动者可以申请强制执行用人单位未履行的支付义务。但关于利息的请求，则需根据具体情况和法律规定来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。